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第877章 不介意以最大的恶意来揣测(2 / 3)

你们右手边最上层的抽屉。”安海茵说道。

叶绯等人闻言,就拉开了抽屉看。

里面有西红柿,圆葱,土豆,蒜,牛肉,羊肉,还有贴着标签,新鲜处理出来的鱼肉,并非冻品。

有鲫鱼,鲈鱼,巴沙鱼,龙利鱼四种。

“另外一些调味等,还是按照惯例,在食材室中,大家可以自由选择。”安海茵说道。

“不过,跟以往不同的是,在之前的比赛中,选手们只有一次进入食材室的机会。”安海茵说道。

“但是这次不同,大家可以无限次的进入。”安海茵说道。

“不论什么时候,不论多少次,都可以。”

“第一轮汤品比赛,用时1个小时。”安海茵说道。

“下面,我们倒计时10秒。”安海茵说道,“10、9、8、7、6、5、4、3、2、1。比赛开始!”

叶绯趁刚刚安海茵说话的时候,顺便分心想了一下要做什么汤。

现在脑中已经有了一个雏形。

在开始声响起的时候,叶绯并没有直接冲进食材室,而是先处理手上现有的食材。

毕竟安海茵也说了,今天不限次数,什么时候进食材室都行,不必着急。

不止叶绯没有去,其他选手也都没有去。

大家都是一样的想法,没必要刚开始就急吼吼的跑去食材室。

着急之下,还容易遗漏东西。

往返也需要花时间。

只有一个小时的时间,做高汤并不合适。

时间不够,炖出来的味道和效果都有所欠缺。

叶绯想的很明白。

五道料理,都做好了固然好,但想要都做好,这太难了。

或许别人能做到,但叶绯觉得,自己做不到每道菜都能做的出人意料,每道菜都能拿到第一。

以往的比赛,一周只比一道菜。

这一周的时间,甚至是比赛的时候,只需要想这一道菜。

但是今天不同。

虽然在菜系上没有任何限制。

但是限制了食材。

而且之前完全不知道题目,今天在场上才知道要做五道菜。

要知道,一家餐厅要推出新菜,是需要主厨和许多人反复试验,反复改善,最终才能推出的。

一周的时间其实很少,根本不够用。

只是因为他们是比赛,而不是要出新菜,才没有这么高的要求。

但要让人在现场这短短的几分钟的时间,就想到合适的让人耳目一新的料理。

一道尚且勉强,五道根本不行。

至少叶绯知道,自己不行。

比赛高

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