第38节(3 / 6)

有的水果品种也要做出改变,除了60%的普通大众水果之外,还要有一些时令、新鲜、高档的水果。医院附近的店,可以增加果篮,高档小区附近则必须增加礼品盒。因此在包装方面,也是一项投入……”

云父听着,眉头皱得打结。

云飞扬没有刻意劝说,而是让父亲自己思考,“那么,店铺租金、水电、新果品、包装,还有人工费用——毕竟开个店就不是爸你一个人能够做下来的,必须请工人——这些都是比水果摊高出来的成本。相应的,水果店的收入比水果摊又要高出许多。——但也不是绝对的,也有可能因为选错地址或者其他什么原因而失败。”

云父的眉头皱得已经能夹死苍蝇了。

云飞扬终是不忍吓唬父亲,万一父亲以后都不想有什么改变了也不好。他记得后世几年之后,连锁水果超市的形式得到了很好的推广,投资连锁水果超市其实并不是想象中那么困难,尤其两三年之后,进口水果真正开始大肆引进内地,消费习惯开始形成,的确是个水果黄金牟利时期。

他笑道:“爸,我只是想把困难摆在面前,咱们可以一个一个的攻克它。首先没有必要开连锁水果超市,先从高档水果店做起。这个高档不是指价格昂贵,而是指品牌、服务、消费形式等等。在这个时期,咱们就为将来的连锁水果超市打下基础。先期不用担心盈利的问题,只尽心尽力做口碑,时间长了,自然会有一批熟客。……过两年,等到进口水果真正流行起来时,由咱们这样一家高档的水果店推出,人们会感到信赖,进而养成长久的消费习惯。那时做水果连锁超市便是真正的时机,超市做起来之后,几家店统一进货,成本降低,价格也因此降低,这样又比单一水果店和水果摊的竞争力增强了许多。这么一步一步走来,大概需要几年时间,并不是一蹴而就的。”

云父的脸色稍微好看了一些,似乎在做着计划。

云飞扬给他打气,“爸,霖城的发展比外面大城市慢许多,但是外面的先进理念咱们是可以学习的。边做边摸索边创新,将来说不定您能够成为霖城的水果大王呢!”

“水果大王,嗐,瞎说啥……”云父露出了憧憬的笑脸,“好。爸认真考虑考虑你的建议。”

……

站在一个灰扑扑贴着封条转让的店面门口,云飞扬左右审视了一番,又前后打量着周围的环境。

归海风行站在他旁边,瞧着他的动作,并不出声打扰他,等他看得不多了,才得意洋洋地问:“怎么样,这个地方?”

云飞扬略一颔首,斟酌地说:“还行。走,进去看看。”

归海风行挥挥手,旁边一个二十来岁的青年男子拿着钥匙上前打开了店门。“风少,云少,里面可能有点灰,你们注意。”

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