第十五章 酿酒2（3 / 3）

宗门的一大特色景观。”

方言笑笑不搭话，毕竟不熟悉，不好肆无禁忌的开玩笑。

至于李少君……真就是第一次见面决定了以后的相处方式。

方言开始动手蒸米。

将纱布铺好，放置在笼屉里，泡好的糯米瘫在上面，排出残留水份，盖上锅盖，开始蒸米。

热气喷喷薄发，饭香丝丝透出。

不足一个时辰，米熟了，开盖。

蒸好的糯米饭，一粒一粒的，这样在拌曲过程中不会成团。

糯米饭蒸熟后，将盖子打开，自然降温或者物理降温皆可。

此时为了方便省事，方言轻轻呼出一口气，掀起一阵轻风，持续不断的吹着糯米饭，充当着鼓风机的作用。

一刻半钟之后，方言轻轻挥手，风停了。