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第六十五章 龙须菜(2 / 3)

味道,项子铭至今难忘。

到现在已经有个几年的时间没有吃过龙须菜了,也不能说没吃过,他去年过年还吃过。

只是这冬天吃的龙须菜,确实腌制的,一般在农村,很多山菜的保存都是用腌制的方法。

春天将龙须菜放在锅里,用热水料好,所谓的“料”,就是将山菜放入滚烫的热水中,待全部将热量吃透,在捞出来。

捞出来后放入加好盐的缸里,这样哪怕一年也不会坏掉了,只是味道却与这刚刚采集龙须菜有些不同,少了一分清新。

而且这龙须菜的一般被采集的时候都是幼苗期,还没长成就要采集,都知道就没有那么好吃了,这和大部分山菜一样。

“我就先尝尝味道!”

龙须菜一般都是长到几十厘米才采集的,但是项子铭今天不愿意等待,抬脚向前走到龙须菜面前,随手就采集了一把,能有几十根,够他吃一顿的了。

“仙儿他们要是没走就好了。”

项子铭突然想起了昨天离开的仙儿,他这几天给他们做的饭菜,因为山菜没好,只是一些家常菜,有了仙料才能那么美味,如果仙儿她们在这,就可以尝尝野山菜的味道了。

项子铭突然有些心不在焉,他又想起了仙儿,这个自己现在都不知道叫什么,长什么样的女朋友。

“为什么当时就不答应仙儿,什么怕不舍得,至少现在想起还知道想的人是什么样子。”

项子铭懊悔,却已经过去,哪怕再次选择一次,项子铭可能也会选择不看,不只是为了舍不得,为的更是自己心中那日渐增多自尊心和自信。

“想这些做什么,为了世界第一山场,先把我这山场主肚子填饱再说,就先尝尝这世界第一山场出产的龙须菜。”

项子铭来到厨房,这次却没有用仙料,为自己做了一盘龙须菜炒肉,作为自己的早餐。

“野菜再好吃,还是比不上加上仙料的菜香。”

项子铭对着期待已久的龙须菜突然有些失望,味道虽然依旧清新,虽然依旧美味,却满足不了项子铭这被仙菜养刁的嘴。

“那我就再做一盘加了仙料的对比一下。”

为自己找好理由,项子铭再次做了一盘加仙料的龙须菜炒肉,将两盘放在一起,表面看着没有什么区别,但是后炒这盘,散发的香气,让项子铭感觉口水都要流出来。

“这味道!加上仙料,比做家常菜美味的不只一点点啊!而且还有一种别样的感觉!”

项子铭心中突然感觉自己更加的

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