拉家的。”
“他们住哪里?”
“就在那边,河边的树挡住了,看不见。”
肖逸飞仔细看这周围的环境,在酒庄门前的公路以上,纳帕河的东边,就只有这两个地块不含在交易范围内。
肖逸飞走到维拉家的葡萄园中,仔细和蒙特雷纳的葡萄园对比。发现葡萄生长差不多,只是他们每株葡萄藤上的挂果要多一些,葡萄园的管理要差一些,树桩下的杂枝都没拔出干净。
“他们的葡萄园怎么样?”
“还不错,不过他们控制产量不是很严格,葡萄的价格要低一些。”
“他们自己没有酿酒厂?”
“没有,他们是种植者。”
“咱们酒庄有没有买外面的葡萄呢?”
“没有,外面买的葡萄不太容易控制质量。只要有5%的低质量葡萄就会将葡萄酒质量拉下一大截,所以我们宁愿租地也不外购。”
“那他们外购的葡萄价格怎么定的?”
戴维在这里生活了二十多年了,尽管酒庄没有外购过葡萄,但对这些还是门清。
纳帕谷是很小,是世界最小的葡萄酒产区。可小小的纳帕谷中,酒厂数量却非常多。以至于多到引起纳帕县的注意,县监事会出台规定,新酒庄必须拥有1英亩以上的葡萄园。
可即使如此,酒厂数量还是从以前的160家增加到了400家。这个急剧增长的数量,逼着县监事会再次提高门槛,他们已经基本不批准新酒庄,就算是要成立新酒庄,也将拥有葡萄园面积提高的了10英亩。加上现有酒庄的发展壮大,兼并小酒庄,收购葡萄园,总算是遏制住了酒厂数量增长的势头。
这么多酒厂拥挤在4万多英亩的纳帕谷中,必然大小各异。
既有坐拥几千英亩葡萄园的大酒厂,每年产出几百万瓶葡萄酒的庞然大物。也有蒙特雷纳这种几百英亩葡萄园的中等酒厂。还有些小酒庄只有十几英亩的葡萄园,种出来的葡萄供自己酿酒。甚至有些成立早的酒厂根本没有葡萄园,他们酿酒用的葡萄园全部是从市场上买。
纳帕也有自己不开酒厂,种出来的葡萄全部出售的葡萄园。这种一般以家庭为单位的种植者,他们的葡萄除了部分优质品被大酒厂签订长期协议收购外,其他的就放到散货市场上去让其他酒庄购买。
这种模式就像是国内一样,农户种葡萄,将葡萄卖给酒厂,酒厂酿造成葡萄酒后出售。但和国内不一样的是,这里有种植者协会,专门和酿酒商协会进行交涉,两者谈判出一个基准价格,之后每块田的