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第一百四十九章 出书(2 / 4)

近她刚买了几个心形模具,很热衷把甜点做成心形,傅梓君对这种造型的甜品也是情有独钟,今天做的杏仁酥的确是傅梓君点名要吃的,只不过是多做了一些带给章媛。

夏竹本不想和章媛抢,可她坐在那儿吃个不停,刚烤好不久的杏仁酥的香味不停地飘过来,勾得她本来并不饿的肚子竟然也“咕咕”叫了两声。

章媛一愣,随即狂笑起来,“算了算了,看在你这么可怜的份上,分你两块。”

夏竹的确是饿了,便也不客气,接过杏仁酥就吃了起来,眼睛顿时瞪得老大,“这么好吃!和我在店里买的完全不一样!”

杏仁酥这个东西并不是什么稀罕物,就算季青凌做得好看了些,本质上还是个杏仁酥而已,夏竹自然是吃过的,对那种味道并不如何喜欢,可是现在她嘴里的杏仁酥和她曾经吃过的竟然完全不同。

“怎么这么好吃?你怎么做的?”夏竹也不和章媛客气了,吃了两块之后,直接伸手到章媛那里。

“其实很简单的,就是把普通的曲奇方子稍微改良一下,再加上杏仁,严格说起来并不是传统的杏仁酥,叫杏仁曲奇更贴切一些。”杏仁酥是早上现烤的,所以她不可能有太多的准备时间,也算是一道快手甜点。

“曲奇方子?除了你还有谁知道什么是曲奇方子啊?你和我们这种只懂得吃的人说,无异于对牛弹琴。”章媛转向夏竹,“你吃就吃了,就别问那么多了,她就算说了,你也听不懂,你这番茄炒蛋都不会炒的厨艺白痴,问这么深奥的问题你不觉得糟心吗?”

夏竹舔舔手指头,对章媛的吐槽不以为意,“你这么好的手艺不去开店真是可惜了。”

章媛再次狂笑出声,“你知不知道我们青凌身家有多少?她还用得着开店吗?”

夏竹一愣,想到章媛的身份,她的朋友的确非富即贵,是她想的太天真了。

季青凌腼腆地笑了笑,“如果真要开店量产,味道就不会有这么好了,自己吃的东西一不惜成本,二不计时间,东西要好吃,原材料就要选最好的,不放任何化学添加剂,一块一块手工做出来,所以每一次都做不了太多,一旦量上去了,质就没有办法保证了。”

“有道理!”夏竹竖起大拇指,“难怪流水线机器生产出来的食物就是比不上人工手作的有味道。”

“所以我的新书就是从手作美食的角度出发,我们吃了太多机器产的,量产的食物,忘了食物最初的味道,也是最真的味道,应该是由人手工慢慢做出来的,虽然成本高,效率低,但它们不仅保留了最朴实的风味还多了一丝人文的内涵。”章媛一边说一边转着笔,“你

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