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第六百零七章 没心没肺申智珉(2 / 3)

明洞的这家韩牛房门面很小,是位于两个建筑的中间,不过,等上了楼,那里面的空间就大了,一共有三层,2层是座椅席,3层是坐垫席。另外设有可以容纳30人左右的包间,团体客人也可使用。而李天宇和申智珉去的则是四层,那里是有小包厢,而且4层也是比较隐蔽和高级的地方,那里环境优雅,安静!

韩牛房之所以是最好的,一是每天当日进货,并且由于肉在切开后会氧化过程加快,肉质鲜度也会下降,因此这里都只在接到订单后才会开始对肉进行加工。

二是烤肉所使用的炭火很讲究。密度高的木炭在烤肉时火比较旺,而韩国又尤以产自江原道的橡树木炭为优,不仅烤制时火候适中,而且木炭本身所散发出的清香味也会渗透到烤肉中,肉质鲜嫩多汁,美味加倍。

还有这家店中有很多的套餐,对于到底要吃哪个部位的牛肉犹豫不决的人,套餐菜单可以帮他们省去这样的麻烦。对于想要品尝多种不同的烤肉料理的顾客来说这可是个难得的机会!

这里对龙国的客人十分的重视,店内有可以提供中文服务的店员会为顾客讲解烤肉的程序和方法,也会告诉您肉烤到什么样的状态会有最佳口感,有任何需要或疑问都可以随时向他们问询。除去用餐的高峰时段,店员一般会直接为客人烤肉,不过,李天宇和申智珉这样的烤肉高手就不用了!

将菜单先递给申智珉,李天宇笑着道:“想吃什么就吃什么,今天我们小队这么漂亮,必须要配最好的晚餐!”

“嘻嘻...!”申智珉开心的一笑道:“那就谢谢OPPA了,我就不客气了!”

说完就看起了套餐,套餐有两种,【A套餐】牛肉5种、韩式海鲜煎饼、炒杂菜、大酱汤、米饭55,000韩元/1人份【B套餐】牛肉3种、猪肉2种、韩式海鲜煎饼、大酱汤、米饭45,000韩元/1人份!

可以说两种套餐都是很棒的,A套餐中包括切得厚厚的鲜牛排骨肉和调味牛排骨肉、珍贵的牛胸肉、牛五花肉以及牛舌等各种美味,特别是切得薄薄的牛胸肉由于带有适当的脂肪,烤出来的肉一触到舌尖就仿佛化开一般,口感十分细腻。而富有弹性的牛舌则会让您在咀嚼的过程中真正感受到物有所值。除了牛肉以外,套餐中还包括炒杂菜、大酱汤以及放了很多鲜虾和鱿鱼的韩式煎饼等人气韩国料理,非常实惠。

可是如果既想吃牛肉又想吃猪肉的话,那么B套餐一定可以您的要求。牛肉包括生鲜排骨肉、牛胸肉、牛五花肉共3种。猪肉包括调味排骨肉和五花肉共2种。用微甜的酱油腌渍入味的排骨肉滑嫩可口,五花肉也肥瘦适中,嚼在口中香气四溢。

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