说好吃,是因为这道甜品味道确实可以,和外面买的差不太多,而且奶油蛋糕不管怎么做,都应该不难吃吧,你还加了果酱果干,当然是好吃的。”
慕柒柒对这道甜品给与肯定,无形中也化解了温茹刚才企图煽动的大家的情绪而带来的敌意。
“那你还说……你看不上?”温茹有点委屈。
“因为我挑食啊。”慕柒柒眨眨眼,“有问题吗?”
温茹:“……”
所有人:“……”
盛云烨温笑着揉揉小姑娘的脑袋,冲大家开口,声音含满宠溺,“抱歉,小姑娘被我宠坏了。”
“大哥哥,你可以去给姐姐买路边的糖葫芦,可好吃了!姐姐肯定喜欢。”小孩开始出主意。
盛云烨好脾气的点头,“好啊,谢谢你。”
嘶——
盛三爷怕是个假的吧。
忒讲理了。
还尼玛会说谢谢。
“哎呀云烨你别打岔,我还没说完呢。”慕柒柒像是撒娇的小猫,软软甜甜,别说,真挺可爱。
大家有点理解盛云烨为何这么喜欢她了。
“温小姐你刚才所说的甜品亮点,是所有甜品的亮点,针对于你的这一道,它的亮点是什么呢!是加了薄荷吗?”
慕柒柒说完这段话,整个人突然就变的严肃起来,全然没有刚才任人蹂躏的弱小娇弱之感。
温茹心头一震,她怎么知道自己加了薄荷!?
温仆看着慕柒柒这么说,小声又谨慎的发问,“薄荷相对清凉,加在奶油里,怎么不算亮点呢?”
这配方可是出自国宴大小姐的手笔,绝对不可能有错,这盛夫人,太不懂欣赏了。
慕柒柒直白的怼他,“我没说不算啊。”
温仆:“……”
慕柒柒继续道,“但这个亮点,又确实算不上出彩,弊大于利。薄荷会改变奶油的口感,吃起来像是化掉的冰淇淋。”
“还有,我觉得温小姐刚才刚才说的不太对,蛋糕胚烘烤的时间太短了,你不能只追求口感嫩,要考虑它的成型和味道。”
“你自己尝过吗,加上果酱后,蛋糕胚湿湿软软,像是在吃泡发的馒头,你的低筋面粉和蛋液比相对低,你提高一点,烘烤的时间长三十秒,就能改善这个问题。”
“并且,这样还会让果酱的口感更突出,这才叫亮点。”
“还有榛子碎,你加了还不如不加,极致的软和硬的碰撞,没有你说的惊艳,是惊吓还差不多,我还以为我吃到鸡蛋壳了。”
慕柒柒说了一连串,有理有据逻辑清晰,连解决方案都给出来了。
大家一脸“我听不懂但是好有道理”的表情。