瑜记气味鸭的根基在京市，必须先稳固京市的市场，步子迈太大，反而?会导致走不稳。毕竟市面上的卤味品牌层出不穷, 稍有不慎, 就可能被人赶超。 卤味的调制虽然各有各的秘方，但是就那种十几年资历的老师傅而?言, 他?们?的舌头是可以大差不差尝出大概配方，京市大大小?小?的卤味，味道比瑜记奇味鸭好的未必没有。 为什么竞争不过瑜记？一是瑜记起步早，抢先占据了部分市场；二是率先以连锁直营品牌卖卤味，打造大品牌形象，第三点就是舍得花钱投入，在本地电视台、报纸山做广告，率先打出了名气。 名气对一个?行业很重要?，同样的味道，你的名气大，那么别?人选择你的可能性?就大。 何佩瑜目前的打算是十一过后在京市开第四家瑜记奇味鸭，同时重新租一个?大的办公地点，要?像现代化的公司一样真正的住建部门，招聘工作人员。 珍秀敲门进来时，她正拿笔在笔记本上记上自?己的想法。 “妈妈，你在忙啊，那我?等会儿再来。” “没事，我?的事情做的差不多了。” 程珍秀在她旁边的椅子上坐下，双手放在膝盖上，低头绞手指。 何佩瑜一看就笑了，怎么还像个?犯错的小?学生一样啊。 “怎么了？” “我?……”程珍秀把?今天的事情说?给妈妈听，“后来我?就直接走了。” 她很不安，“妈妈，我?知?道我?就这么走了很不礼貌，但是我?实在待不下去了。” “走得好！”何佩瑜含笑看着?女儿，“原来我?们?珍秀也是有脾气的姑娘。” 程珍秀瞠大双眼，“您不怪我?？” “傻姑娘，你要?是不走我?就怪你，”何佩瑜道，“人何以待我?，我?何以待人，张临的父母逼婚，他?们?事先没有尊重你的意愿，那么你当然也不用顾及他?们?。珍秀，有时候人有脾气一点，反而?没人敢惹你。” 四个?女儿，珍秀是最没脾气的人，小?时候有家人护着?，再怎么样不会吃大亏，可是走出社会，很多事情都要?自?己面对，她再如此，就不好了。 何佩瑜高?兴女儿有脾气，她说?：“不管是工作中?，还是生活中?，能教你不舒服的人或者事，都要?坚定地说?‘不’，知?道吗？” 程珍秀若有所思地点点头。 “那张临，你打算怎么办？”何佩瑜问出了最关键的问题。 “我?、我?还没想好。”程珍秀苦恼地说?。 三年的感情，不是说?断就断，更何况他?们?还有两年美好的校园时光，那是程珍秀记忆中?最好的青春，张临带给她很多快乐。 人要?是能一直待在校园里，无忧无虑生活就好了！ 她咬咬唇，“妈妈，请你相信我?，我?会把?事情处理好。” “妈妈当然相信你，”何佩瑜