后以半成品的样式,送到了饭店来,只要有客人点这道菜,他们在加热一下就可以了的那种!”
“这种半成品,看起来给了你很多了不起的食材,但是这些食材本身其实质量并不好!”
这话一出,直播间再度沸腾!
“什么?价值五百块的佛跳墙也是预制菜?”
“这家店还有什么是真的?”
“怪不得这家店的经理最开始让楚神帮忙说好话呢,原来是因为他自己知道他们家的菜都很难吃!”
“看来,以后人气这东西,再也不能相信了!”
“就这种菜也能被吹的天花乱坠,真是欺负我们消费者不懂!”
“楚神,他们拿这种菜糊弄消费者,你一定要向他们讨个说法,不然以后一定会有更多的人上当受骗的!”
“就是,不能让他们继续欺骗任何一个食客了!”
看着直播间的滚动的弹幕,楚倩却并没有说什么。
“现在已经上了两道菜,还有一道扒皮带鱼,还和海鲜聚会!”
“让我们看看,带鱼的做法,还有海鲜聚会究竟是个什么新菜式吧!”
虽然没有理会那些让她去直接找店家理论的,楚倩也还没有忘记跟直播间内的观众们互动。
“楚神,你怎么看待预制菜的?”
楚倩想了想,说道:“其实餐厅并不是我们想象的那么简单,一些比较大,名气比较高的餐厅,他们都是统一被某一家餐饮集团管理的。”
“餐饮集团为了保证品质,保证餐厅的口碑,就会选用预制菜。”
“这种预制菜,跟我们所见到的那些预制菜有很大的不同,多半都是用料和调味都非常不错的,当然也不能比得过精心制作的菜品。”
“不过,预制菜有利也有弊,如果是人流量比较多的餐厅,使用预制菜就可以大大的加快出餐的速度。”
“但同时,口味也会有所影响,就看是什么样的餐厅吧。”
“楚神,那你对这两道预制菜的评价呢?”
楚倩当然没有直接了当的在直播间内评价这两道菜,她刚刚也仅仅是从食材的新鲜程度上,发现了这两道菜是预制菜,却并没有评价过味道。
这个时候,楚倩的说法也跟之前没有任何不同之处。
“因为这两道菜是预制菜,我觉得预制菜也就没有评价味道的理由了。”
“我们要看的,是这家餐厅厨师的手艺,如果都是这种通过中央厨房,统一进行配送的东西,那么不能说明这家餐厅厨师的手艺究竟有多么差,究竟有多么好!”
“你们觉得呢?”
听见这话,直播间内的观众们也觉得非常有道理。
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