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第一百二十章、食不知味(2 / 3)

“我,我不要了,谢谢!”黄莉莉对服务员这样说道。

服务员的目光看向了苏大鹏,便是听到他说道:“给她来一份三百克的吧!”

黄莉莉刚还想要拒绝,就听到苏大鹏继续询问道:“菜单上还有什么需要我补充的吗?”

“除了菲力牛排之外,你前面有一道汤,后面还有两道菜都还要吗?”

服务员翻着菜单询问道。

“都要!”

苏大鹏说完,服务员连忙恭敬的说去准备,当他离开了之后,黄莉莉才小心翼翼的说道:“鹏哥,你这吃得也太多了。”

“我饭量就这样!”苏大鹏说道。

难道要他斯斯文文的吃几口,晚上体力跟不上的话,难道他不要面子的吗?

“我,我是说东西太贵了。”

黄莉莉听明白了,还是左右看了看,才敢小声的开口说道:“对了,我不太明白,他说这些东西是成本价,真的吗?那他们餐厅靠什么赚钱啊?我可不信他们餐厅开善堂,会不想着赚顾客口袋里的钱!”

“谁说人家开善堂了?”

苏大鹏轻笑了一声,说道:“菜虽然不是成本价,不过也没有贵得离谱,而且,谁告诉你人家需要从菜价上赚钱?”

“那他们怎么赚钱?”黄莉莉有些不明白的问道。

“他们从服务费上赚钱,服务员、厨师获得15%左右,剩余的全是餐厅赚走了。”苏大鹏直接点破,反正这玩意他看着熟悉,也不觉得自己要替餐厅隐瞒和保密。

“服务费是不是消费总额的15%?”

黄莉莉好似听说过一样,只是苏大鹏却是摇了摇头,说道:“那是起重机式的空中餐厅,在这里服务费是一次性给三五十万元,然后,就是服务员、厨师和酒店进行分配,除此之外,还可以点一些杂技、音乐节目。”

拍了拍胸脯,黄莉莉一副庆幸状,说道:“还好是一次性支付,要不这回你点的菲力牛排,要是15%服务费那就亏大了。”

摇了摇头,苏大鹏啼笑皆非的说道:“我说了,不用在意花多少钱,今晚你负责叫,我负责管饱!”

很快就看到了服务员走了过来,端了两个餐盘,放在了桌面上。

“这一份鱼子酱多少钱?”

看着桌面上的深海鱼子酱,搭配花菜泥和虾汤,黄莉莉有种不知道该如何下手的感觉,霎时间,让苏大鹏看得格外有趣,因为他发现黄莉莉忘却了空中餐厅的高空恐惧了。

“除了菲力牛排之外,其余的几道菜价格加起来大概就几千元。”

“哦,这就好受多了。”

听到了苏大鹏的话,黄莉莉比较了之前算都不敢算的价格,几千元的菜她忽然觉

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