不得那么重呢,里边起码十几只野物,都要二十多只了。
乖乖呀,这怕不是把山掏空了吧。
自家儿子要是有这本事,那不得天天吃肉了。
徐母看着霍辰感叹起来,要是谁家姑娘嫁给这小子,那以后肯定不缺肉吃。
就是可惜了,这小子被外边的谣言传的那么可怕,也不知道哪家姑娘敢嫁给他。
霍辰摇摇头,想到家中的奶奶说道:“不了,我奶奶还在家里等我吃饭呢。”
徐母点点头,把大框里的野物全都拿出来,这才把空空的大框给了霍辰。
想了想,她又拎起几只野物递给霍辰:“拿回去跟你奶奶一起吃。”
霍辰拒绝了:“家里还多着呢。”
这话噎到了徐母,咝~这是大户人家啊。
霍辰背着大筐离去。
徐滢进了厨房里,她打算尝试一下新的菜谱,鸳鸯鸡。
她看了一下菜谱,知道了鸳鸯鸡是怎么回事,此菜是蒸制而成,蒸熟后勾芡、淋油、摆盘。
成菜酥香醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格
红鸡腹内塞的是猪肉馅,白鸡则用调制的薏米馅。
可谓是一道名菜了。
鸳鸯鸡刚做好,满院子的香味扩散开。
徐家人多,再加上霍辰送来的野物多,徐滢直接做了两份。
另外她又炒了两道素菜。
“爸妈,吃饭了。”徐滢喊了一声,早在院子里咽了半天口水的几人迫不及待跑到了厨房,端菜端碗拿筷子的。
“爸,我去给奶奶送一些,再给霍奶奶家也送一些吧,人家给咱们送了这么多野物。”徐滢眨眨眼说道。
徐父不放心闺女去,吩咐两个儿子:“老大老二你们一个去你奶奶家,一个去霍辰家。
对了,把这野鸡和野兔给你奶奶拿过去两只,这么多吃不完坏了。”
徐母没有任何不满,因为她也打算给娘家捎带一些,顺便回去看看小弟的婚事,年初就说要结婚了,这都几个月了咋还没动静。
徐滢吃着鸳鸯鸡,眼睛一亮,果然是名菜,看着好看,吃着也好吃。
都是鸡皮紧实,脂肪油润,鸡肉滑嫩,滑美不可方物。
内里的八宝馅儿每咀嚼一下,便又有不同的味儿,变幻的让人喜。
但两只鸡细品却又有区别,白鸡清爽,清秀而文雅。
而红鸡,味道浓郁,摇曳在唇角,舌尖,让人回味无穷。
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