余以木笑眯眯的让她把大家都请来,然后,在大家进来后,把吃的一样样,放在了火锅里!
一堆人还是不明白似得,但对余以木和邱一水又像是对待自家闺女。
俩闺女一个可爱大方一个美丽动人,加上心地善良,他们很乐意宠着。
过了一会儿,余以木掀开了锅子,用公共筷子给每个人面前的盘子分吃的时候,邱一水简直眼泪都要掉下来了:“啊啊啊……怎么能这么好吃!我在姑姑家吃的,最好吃的东西……都不如这个!”
余以木看她满足的样子,笑眯眯的:“别急,还有更好吃的……这叫蘸酱!”
余以木不打算按照前世火锅那种,一堆酱料随便人选,而是自己调好了,省事儿!
她这次用的酱油,小葱,蒜泥,花生碎,芝麻酱,香油和一点点的辣椒油搅拌在一起,一人又分了一点——
“好吃!”
黄家除了黄子瑜外,还有个不怎么爱说话的小少爷,连他都夸赞,一堆人全部都低头吃了起来,余以木记得黄老先生不爱吃辣,专让他吃羊骨头清汤的那边儿,还弄了一份没辣椒的酱。
一顿饭,吃的黄家人非常满足,更是因为露天的缘故,把左邻右舍都勾引来了——
“你们家弄啥呢……这么香!”
“哎哟!我的天……这么多好吃的……咋做的啊?”
“……”
左邻右舍你一言,我一语的好不热闹。
黄家好,把家里的筷子都分了下去,一人拿了盘子来吃……
余以木见状,又冒出来了一个想法,钵钵鸡!
也叫串串香!
说白了就是把火锅的东西用竹签串起来放在坛子里,这样人多吃的话,更加干净又卫生。
对……没错!
以后,想吃堂食的在后院里吃,想带走的也能带走串串!
说干就干,余以木撂下这一桌子,去找竹签去了!
余以木还留了一点钱,本来是留着当备用金,但念头一冒出来余以木觉得非常有必要,直接就定了一个巨大的锅,留着放串串,就放在门口卖!
眼瞅着左邻右舍就都勾起来馋虫了,第二天,余以木直接开张!
院子里支起了十口锅,门口支起了一方大锅。
第一天,给左邻右舍又打了八折。
余以木本意想着先赔本赚个吆喝,但没想到,生意就爆满,因为一桌子吃完,又来了第二桌人……
不到几日,余以木预存的锅底就用完了,串串也被卖光!
余以木累到不行,但还是——
咬牙准备第二天的食材……
邱一水倒很快进入了小老板的状态,现在