前些年，白领中午下来吃饭的很多，租金自然高。有了外卖之后，周围三公里的饭店都在外卖辐射范围，于是，桂果路这边的饭店生意暴跌，房东坚持不降租金，饭店老板直接关门走人。
房东意识到行情已经变化之后，将租金从4万五一个月变成三万，被一家开西餐厅的老板租走，没想到这成了房东噩梦的开始。
西餐厅老板坚持了一年多，倒闭收场，员工工资有4个半月没付，房东觉得与自己无关，没在意这个事情。没想到去收房子的时候，跟讨薪的工人发生冲突。工人还宣布，任何人租这套房子，都必须把工资给结了才行。因为老板跑路之前给员工说了，他有半年房租压在房东那边，让员工找房东要钱去。
房东半年没租出去，最后遇到潘长生，潘长生直接把价格从3万砍到一万五，房东也狠，弄了个十年合同：房租一年一交，每年上涨百分之十的房租。
双方都觉得都觉得自己占了便宜，对方是傻逼，为了防止反悔，把违约金弄成一百万，谁都不敢违约，然后迅速签订合同，立即执行。
房东预估，这个地方的租金会越来越便宜，所以自己占了大便宜。
潘长生预估，外卖发达之后，这边的饭店可以反过去覆盖居民区，比居民区的房租便宜，成本优势更加明显。
陈迅对桂果路那边熟悉，跟杨梦雪相亲就是在桂果路认识的，因此，对潘长生的眼光非常认可。
潘长生这次回来后，立即启动装修。
房间楼上楼下加在一起，总共有500多平米，这地方得房率高达百分之七十，加上饭店门口可以搭建遮阳伞，可利用面积超过400平米。
潘长生弄了两个饭店，一个针对上班族，价格走大众路线，最低的葱油拌面八块钱，绝大多数面条，盖浇饭等等，都是在20到25块之间。
饭店名字是陆敏取的，叫“秋水伊人”，浓浓的琼瑶风格，潘长生认为非常好，其他人一致强烈反对，名字暂定，打算先装修再说。
这个是被杨星宇鄙视的，他坚持不参与这个饭店的事情。
另外一个饭店针对聚餐的，杨星宇亲自当大厨，对就餐环境等，要求很高，潘长生给饭店取名叫“红尘作伴”，陆敏双手赞成，其他三人一致反对，于是名字也暂定。
潘长生把一楼切割成两部分，一部分用来做“秋水伊人”，另外一部分用来做“红尘作伴”，二楼全部修改为包间，给“红尘作伴”。
装修第三天，马上有人过来闹事，要求补发工资。
潘长生没想到房东给他埋了这个地雷。
“我们总共十五个人，两个是大厨，老板欠我们4个半月的工资没发，人跑了。”讨薪代表说道。
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