牧,而圈养不现实,圈养需要额外的饲料,偏国初粮价又高,谁还有粮来喂猪?
所以现在就连普通百姓农家,都很少养猪养鸡这些,就是粮食不够,没有额外的粮食喂养,鸡都不生蛋,猪也长不了肉。
武怀玉现在打算走个新路子,猪半散养,武家庄园多,每个庄园养一批猪,圈一块地半散养,从小阉割,然后每天再喂些饲料,饲料以猪草,加上种植的红薯、玉米、土豆添加,再加点糠、麸等, 红薯这种杂粮,种植相对较容易,产量也高,但他含水量大,鲜红薯在如今这种交通运输条件下,在本地多了销不出,贩外地长途划不来,如果加工成粉,这加工成本也不低。
喂猪的话,就可以直接转换,到时猪肉供给京师。
另外,红薯种植,红薯成熟前,红薯苗其实也可以不断的收割一些,都可以用来养猪的。
樊玄符对于养猪这事没太放心上。
她主要精力是买田置地,至于说买来的地建了庄子后,要如何经营这些,她没啥耐心。
不过对武怀玉来说,农庄经营其实是非常考验水平的。
普通老百姓的家庭农业模式,效率是很低下的,但如果换成千亩几千亩的庄园,就有很多可操作性,搞的好效率成倍提升,比如犁地可以犁的更深,甚至还有条件上肥料,再比如浇灌方面也强的多,还有条件能够打井、修渠, 再比如种植外还可以搞养殖副业,甚至除了种粮还可以种菜种树等等,这都是普通小家庭模式比不了的。
现在天下渐渐安定,粮食以后不会再大起大落,价格会趋于平稳,甚至是一个不断下跌的过程。
但副食品这块,需求依然巨大,条件好些的百姓,也会愿意花钱在方方面改善生活。
不仅仅是猪肉,鸡鸭鹅鱼,甚至还有蛋,需求都会一直很大。
“种玉米红薯,然后喂猪,再卖钱?为何不直接把玉米红薯卖钱,这么麻烦?”
武怀玉笑笑,“今年雍州衙门将在长安一些坊陆续试点坊内街铺,到时坊里也会开一些生活相关的铺子,诸如药铺、菜铺、粮铺等等,我打算到时买下一些铺子,直接在坊内街上卖我们的农产品,
卖猪羊鸡鸭鹅鱼蛋,卖活的也卖现杀的,卖生肉,也可以卖做好的卤肉等,我们自家种的菜,也可以运来在各个菜铺里卖,”
“也可以供应东西南三市。”
“你拒绝当宰相,就为了养猪卖菜?”樊玄符打笑。
“你可别瞧不起这菜篮子啊,干好了那可是种粮几倍甚至十倍之利。”
“有这么高?”
“那当然,”
“那赶紧,等坊内街市开了,咱多买下些铺子,自己用不了,也可以出租,我觉得