手里拿着的灵芝,而后眼睛一亮对着林山说道:“老林啊,你先别愁,你看看伯安老弟手里的灵芝怎么样?”
林山瞬间反应过来,将脸上的愁容褪去,惊喜地说道:“对啊,我刚才真是被那黑心的供应商给气蒙了,都忘了这茬了。”
转而对着许伯安说道:“伯安老弟啊,我看着你手上的灵芝品相实在是太好了,我店里的那些存货完全与之无法比拟,老哥现在急需要这东西,想知道你这灵芝是怎么得来的?可否给我推介一下。”
许伯安笑着说道:“林老哥,你先别着急,你可以先将我这株灵芝放入你的新菜品里,跟之前的灵芝对比一下,看看有什么区别之后,再说供应商的问题。”说着将手里的灵芝递给了林山。
听了许伯安成竹在胸的一番话,林山想着许伯安一定是有灵芝供应商的渠道,也没有刚才那么焦急了,而后小心翼翼的将灵芝从许伯安的手里接了过来,看着这么罕见的品种,林山忍不住开口对许伯安说道:“伯安老弟啊,我看你这株灵芝品相极好,十分罕见,之前研究新菜品,我可是走访了很多地方,研究过很多品种,市面上从没见过品相这么好的灵芝,你真舍得让老哥我拿去做药膳?”
许伯安笑着说道:“林老哥说这话就见外了,老弟我既然都将东西拿出来了,当然不会吝啬了。”
苏泰也看林山没有之前那么紧张了,在一边打趣道:“老林啊,你以为都像你啊,铁公鸡一个!人家伯安老弟可是大方的很,醒酒液那么宝贵的东西不也给咱俩了?既然伯安老弟都那么说了,你拿去做就好了。”
林山听后笑呵呵地说道:“好,那我就赶紧吩咐后厨赶紧去做一下试试。”
说罢话,林山立刻掏出手机给酒店的厨师长打了个电话,不一会儿,酒店大厨便来到包厢将东西取走了。
林山之所以让酒店的厨师长亲自上来取,是因为许伯安的这个灵芝太贵重了。
这位大厨在他家工作已接近二十个年头了,彼此都十分信任对方,他可不敢将这么宝贵的东西交与别人,万一被替换了,损失太大了不说,还不好向许伯安交代,而且最重要的是,两道不一样的灵芝菜品就无法比较了。
酒店大厨走后,林山跟苏泰和许伯安说道:“松露灵芝鸽子汤这道菜需要的时间可能要长一些,你们可要耐心等待啊。”
松露灵芝鸽子汤这道菜品,烹饪时需要文火慢炖,才能更好地释放食材的营养成分和香味,使汤汁更加浓郁,同时更易于人体的消化和吸收,才能起到更好的滋补功效。也就是说这道菜的制作时间相对于其它菜品需要的时间更长,大约需要一小时以上,所以林山才跟许伯安和苏泰那么说。
苏泰笑着说道:“今天周末嘛,反正我们都没什么事,闲着也是闲着,好饭不怕晚,我们耐心等着就是了,我倒是很想品尝一下,品相那么好的灵芝做出来的汤会是什么味道。”
许伯安也说道:“苏董是我领导,他都这么说了,我肯定也不用加班去的,有的是时间