鸡飞狗跳大杂院 第54节（3 / 4）

道，让他们暗中吞了几口唾沫。 最终，大家咬咬牙，装上自家最贵重的肉，端着上门来换肉丸子。 一年辛苦到头，新年里他们也想吃点好吃的。 白棠听罢，扫了扫眼前这些碗里的东西。 有一小块五花肉，，有一大碗冒尖的面粉，有放了五六个鸡蛋，甚至还有人大手笔放了大半碗江米条…… 反正东西看起来都是家里稀罕的吃食，没人拿一把葱蒜就上门来换炸丸子的。 “行，我给大家换一些。但本来这炸丸子做得也不多。到时候可别嫌少哦……” 白棠带着点说笑的语气，手脚麻溜儿把这些碗里的东西清空。接着估摸着这些东西的价值，给装了数量不等的炸丸子进去。 大妈们都有自己心中的小算盘，眼睛一扫，大概知道白棠没有占任何人的便宜。不由地脸上笑容更加大起来。 甚至，跟白棠家就隔了道院墙的孙大妈，这个时候直接开口：“白棠啊！你家之前做的那个卤肉，这两天还做吗？” 大过年的时候肯定是不做卤肉的，但这两天白棠应该还会做才对。 孙大妈有自己的小九九。这炖卤肉的时候，是不是可以把自家的肉捎带丢进去，蹭个味儿？ 白棠一眼看穿了孙大妈的打算。 毫不客气地截断了孙大妈的念头：“大妈，卤肉是会做。但这做卤肉用的调料料很难买到。肉太多就得加水。加了水味儿就淡了……” 见白棠这样直白，孙大妈讪笑着端着装了炸丸子的碗就溜了。 倒是有两个大妈，听完白棠的话后，想了想，直接开口问道：“白棠，我们都不是占便宜的。就想问问，要是我们家出肉，再给点钱当调料、柴火钱，能不能帮忙一起卤点肉？” 这个白棠倒是不拒绝。 “行，卤肉明天开锅。到时候你们把肉拿过来。至于钱也不要给，给我鸡蛋或者面粉来换调料吧！” 两位大妈一听，赶忙点头。 她们没白棠这手艺，家里男人孩子又想吃肉。这下有了白棠帮忙，家里过年又能吃上一道美味呢！ —— “这样会不会累着你？” 傍晚，何天成下班回来。吃了晚饭就在厨房里头忙活开来。主要是清理那副猪大肠猪肚子。干活的时候，白棠就带着孩子在他身边陪着他聊天。 当听到白棠说要帮大院的人卤肉时，何天成立刻紧张地问道。 “哪里有什么辛苦的。卤肉只要把调料的分量称重好，肉洗干净，丢进锅里炖煮，注意火候就是了。” 何天成一听也是，脸上笑容满满地说道：“我家白棠可真是能干！” 白棠看出他眼中的调侃，耳根红了红，口中却没好气地说道：“孩子还在呢！” 团子跟圆子听不懂爸爸妈妈之间的机锋。但是见两人的表情很好玩，就看看爸爸，又看看妈妈。发出咯咯的笑声。 欢声笑语中，猪大肠猪肚子被清理干净。两娃