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559 监听计划开始(3 / 5)

让楚向前很喜欢。

进了有骨气,段宏春听到服务员通知,忙从后厨跑出来,亲自带着楚向前三人和张天志、周比利上了三楼不对外开放的包间。

随便点了四菜一汤,楚向前又点了几个甜点、小吃,看的郑素芬忙说吃不完。

等杏仁牛奶冻上了后,宝仪果然喜欢的很,咕噜咕噜的三两下就喝完了用小碗装着的甜点。

随后对郑素芬说着,“妈妈,这个好吃,你快吃。”

郑素芬笑着点点头,边用勺子吃着,边温柔的看着楚向前夹了个荷花酥给宝仪。

没想到小姑娘用手拿着时,掰开一半,先放在楚向前嘴边,“uncle,我们一人一半。”

楚向前哈哈一笑,张嘴吃下后,低头就在宝仪头顶亲了下。

看的郑素芬的眼光越发的温柔起来。

没多久,热菜开始上的时候,段宏春亲自带着人,端上了三碗鱼翅,放在楚向前和郑素芬母女面前。

“楚生,这是何师傅特意准备的黄焖鱼翅,您尝过后觉得可以的话,我就打算在店里推出这道菜。”

楚向前点点头,黄焖鱼翅可以说是谭家菜的招牌之一,而且谭家菜很擅长做各类以鱼翅做主料的菜式。

而鱼翅也适合做前菜,楚向前拿起勺子吃了一口,顿时眼睛一亮。

笑着对郑素芬和郑宝仪说道,“很好吃,快尝尝。”

母女俩一亮,也拿起勺子开吃,没多久,三人就把小碗里的鱼翅吃完。

楚向前对着段宏春点点头,“看样子何师傅的手艺没荒废。”

段宏春哈哈一笑,“您是不知道,从上次的事情之后,何师傅现在整天待在后厨,带着那三和几个师傅钻研复原谭家菜。

现在已经陆续做出5道评分不低的菜。而且何师傅说,他其实精于各类鱼翅的做法。

除了这道黄焖鱼翅外,三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅、浓汤鱼翅、海烩鱼翅都陆续都试了试。

您要是有空,还请多过来试试。”

楚向前不置可否的点点头,段宏春随后又说道,“只是菜式有些多,何师傅又注定要自己掌控一家酒楼的后厨。

所以,我这边只打算新出4道谭家菜,免得何师傅一走,老顾客吃不到,会心生不满。”

楚向前一听就听出了段宏春的心思,无非是想学那四道谭家菜的做法。

“你自己和何师傅商量着办。”

段宏春脸色一喜,知道老板这是听出了自己的弦外之音,并且也答应了让‘有骨气’酒楼,学四道谭家菜,当做酒楼的招牌之一。

一瞬间,段宏春就想到了刚才的黄焖鱼翅,还有前天吃过的清汤燕窝、浓汤鱼唇和参茸老坛。

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