其实这些都是平时就知道的事情。 “嗯,我知道啊,所以我也准备了一下,基本上都是海鲜。”白泽一边手下不停的做东西,一边道:“但是我的这个比较特殊。” 云天皱眉:“哪儿特殊了?我看你做的很用心么!” 他都吃醋了好么! 做的用心不说,还指使他干活,切鱼肉,不要厚的光要薄的,还要切的半透明什么的。 要是单独给白泽吃,他肯定乐意切,多薄他都切,给那帮人持,他就不高兴了。 “用心才看不出来我的目的。”白泽做的相当的用心了:“快点,我要你切的鱼肉呢?” “来了。”云天臭着脸,将手下切的薄如蝉翼的鱼肉,给了白泽。 白泽拿起来就摆开:“等着吧,是人是鬼,一会儿就能验出来了。” 等了好久,众人才看到云天去了山洞里摆桌子:“都是吃的东西,在里面吃吧,外面天都黑了,而且也不太干净,今天有人路过呢。” “哦,好!”众人没察觉到不对,纷纷听话的进了山洞,布置了一个非常温馨的进餐场景。 结果白泽端上桌的是什么? 鱼脍! 这东西说名字大家都不太知道,但是说现代人的称呼肯定明白是什么, 现在称生鱼片,又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。 将鱼肉切的薄薄的,几乎半透明的状态,摆成花样放在冰上保鲜,冰散发的寒气,让鱼片的造型不会塌下去。 “做好一顿鱼脍可不容易了。”白泽将好几个大盘子摆好:“还有龙虾、灵贝、鱼籽……” 龙虾生吃可以很好吃的,但是有些海鲜要腌制一下,例如有海鲜冰激凌之称的海鲜酱油腌制八目蟹的这道菜。 一定要生腌之后,冻一下,才够好吃。 众人看的眼睛都直放亮,所以忽略了一点,白泽给所有人的跟前都摆了碗筷……却没有放调味料。 吃海鲜不沾调味料,还能吃的进去吗? 第392章 蛟龙白金鳞 其他人都第一时间拿了生腌冻过的八目蟹吃了起来,那味道,香甜又甘美,冷鲜之中带着一丝咸味儿。 “好吃,好吃!” “真不错!” 白梦清也吃了两个,眼睛都瞪大了:“这个好好吃!” “好吃吧?”白泽乐了一下,将一盘做成了牡丹花样子的卷生鱼片放到了他面前:“再尝尝这个,保证你说不出话来。” 风行云刚想说,还没给蘸料呢,结果他就看到白梦清,竟然拿起筷子,夹起鱼片就吃上了! 鱼片再鲜美,也得有蘸料搭配才好吃。 你这么生吃,能好吃吗? 其他人也有些惊讶,但是白梦清吃的很香:“果然很好吃啊!鲜甜可口。” 彩衣仙子尝试着也夹了一块吃,她吃的是生鱼片,而且明显这鱼脍来自淡水鱼,因为不咸,海鱼的肉,是有着淡