天晒网。此外,周尔耕还认为顾青是考医学院,内心还是很惋惜的,谁不想要子承父业呢,于是一次就小心翼翼地试探了下。 顾青挑明道:“您希望我成为星级厨师?” 周尔耕斟酌了下道:“你觉醒了食力,觉醒食力的都会走上成为一个星级厨师的道路。” 顾青等着他往下说,周尔耕他对自己星级厨师的身份,是很有认同感的:“成为星级厨师后,可以造福社会,造福食客,给他们带去幸福,带去治愈,带走疲劳,带走烦忧,甚至避免战争,带来和平。” 顾青“唔”了一声:“我有几个问题。” 周尔耕笑着说:“你说。” 顾青就开始了他的“几个”问题:“您知道为什么有人会觉醒食力,有人不会吗?食力又是如何形成的?是可以遗传的吗?是随机觉醒的吗?又受什么影响?只可以应用在食物上吗?又是怎么发挥作用的?” “您知道大脑如何整合来自各个感觉器官的信号,并最终决定食物的‘味道’吗?您所说的‘幸福感’,大脑又是如何反馈来的?” “您知道我们特定的味觉和味觉感受器官,以及对食物的喜好和厌恶是如何形成的吗?” “食物的烹饪方法如何影响食物成分的味道和口感?不同烹饪方法中,食物中的各个成分又是如何变化的?” 周尔耕:“?????” 顾青没能从周尔耕那儿得到答案,他也无所谓,他只是看向远方,看起来带着几分茫然,那是对于前路的茫然,对于从前认知的茫然和无措:“这困扰着我。” 顾青还真很少研究这方面,他从前对烹饪是敬而远之的,不过他涉猎范围很广,知道是在这方面是有科学性研究的,还形成了一个新的学派,即分子美食学。 这门学科从科学的角度去探索烹饪,去理解食材分子的物理或化学变化和原理,然后运用所得的数据和经验,对食物进行再创造。 顾青只是知道,却没有进修过,而在这个平行世界,星际厨师和“食力”大行其道,或多或少压抑了其他学科的发展,久而久之也产生了固定思维,也导致和其他领域关联不那么紧密。 像是食力可探知食材的各项信息,没想过这可以应用于刑侦领域吗,比如探知无名氏的身份?或是应用于医疗领域,培植药植?亦或是用以改良农作物,培养出优良品种?同样的,还有畜牧业,不必用的时候再用食力,难道不能从根本上改良食材吗?等等。