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顾青考虑了下,将科学和烹饪相结合,或有可能成为一个新流派,一个对这种固有局面产生冲击的新流派。 如果是这样的话,那肯定会受到政府的大力扶持。 在这期间,顾青他还能夹带下其他私货,比如和当下物理学家、化学家等,来探讨下如何看待当下科学理论无法解释的现象,进而迸溅出学术火花。 顾青一点都不在意让其他科学家们开始怀疑人生,要是真那样,他反而会拍手叫好的。 这么一想的话,顾青就更有干劲了。 与此同时,也没忘记推动卡罗尔生物科技公司的发展。 这般的,等到顾青来到这个美食世界的第三年,卡罗尔生物科技公司已经成为了行业的领头羊,许多产品已开始进入到普通家庭。 公司创始人很低调,媒体很少拍到他,在业内知名度很高,但在业外知名度就一般了,到底大众如今最为追逐的还是星级厨师,和各色美食。 对于科技产品,还有学术界的革新和变化,尤其是后者,大众们不那么感兴趣的同时,也没有那么敏锐的感触。也正因为对美食界的一切更推崇,大众也知晓了好像出现了一个新美食流派,这个新流派为了区别于固有美食流派,被媒体称呼为新派料理。 这新派料理,并不推崇星级厨师,称即使是普通厨师,也能做出大众认为星级厨师才能做出来的美食。另外,相比于玄而又玄的“食力”,新派料理更注重科学,一切都有科学依据,这就导致这新派料理并没有那种先天性的门槛。 这新派料理一说,好像一夜之间冒出来的,还在世界各地处处开花。可若是说它是一夜之间冒出来,但如果你去关注它,就会发现它有理论基础,有知名物理学家和食品化学家曾做过专场演讲,还有关于这一流派的学术著作,甚至于在它好像一下子出现在大众眼前时,它都有了专门的组织,就像是各地的美食协会一样。 仔细看的话,就会发现媒体其实是在进行近乎洗脑式的宣传。 只是大众对此议论纷纷的时候,美食界对此却很不屑一顾,认为其成不了气候。什么时候普通厨师,也能和星级厨师相提并论了?这岂不是拿麻雀比凤凰吗? 还是神级厨具更重要。 顾青对此只有耸耸肩,也是时候放周尔耕出去上演“复仇剧”了。 第90章 民以食为天(5) 说起新派料理以及相关事宜来, 那其中可说得就太多了。 这其中涉及到的物理学家,化学家们, 还有后来加入进来的厨师们等, 他们是原本就对烹饪过程中的物理和化学过程感兴趣的。到底无论做什么,最开始得感兴趣才最好,而顾青他也不是说没兴趣, 只是这兴趣并没有那么其他人那么纯粹,其中还掺杂着有的没的。 而且比起这新派料理,顾青还是对破碎他人三观更感兴趣。 说起这个来,就不得不说下当时顾青请

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