最后的时间准备一道青菜,是自己种的生菜,天气变热,生菜老了之后会发苦,左琼琼准备快点吃光。
生菜焯水,变软就能捞出来摆盘,然后起锅烧油,爆香蒜末和小米辣,加上盐和生抽蚝油调味,少许的淀粉水勾芡。
将料汁煮制浓稠,淋到生菜上面。
平时左琼琼会直接放点蒸鱼豉油和调味汁,但今天卖了小猪崽开心,多一点步骤也不嫌麻烦。
此时烤好的鸡也出锅了,打开烤箱的瞬间满屋飘香,一撕开外皮,就能感受到里面的多汁。
左琼琼心道一声大成功,烤制的刚刚好,这样做的鸡肉入味,而且不柴。
她简单的将鸡肉撕开摆盘,方便一会儿食用,刚要叫梅奶奶吃饭,就听到院子外面传来声音。
“外公外婆!我回来了!”