一下。
这样，在晾晒的过程中，水分蒸发的鸡肉想要回缩，但有筷子支撑的原因，还能保持平整。
钩子从鸡嘴巴里穿出来，想要吃不太干的，大晴天三、四天就差不多了，不着急吃就可以放十天半月。
放在通风的地方，不用担心会变质。
左琼琼看着小房间里面的腊肉，也要包装一下放进冰箱了。
可能是因为刚到这里的时候连白米饭都吃不上，左琼琼就爱上了囤货。
还要再添置一个大冰柜，用来放更多的东西。
左琼琼在刚才腌制鸡肉的时候留下来一只，回家的第一顿饭就来一份下饭的葱油鸡！
这只鸡是最大的，做好之后就给左大福送一些，他们中午都不用做饭了。
鸡肉切成小块，冷水浸泡一个小时，把鸡肉里面血水都浸泡出来。
这样做的鸡肉不用焯水，可以保留更加鲜嫩的口感。
胡椒粉、蚝油、老抽、料酒、生抽、糖，搅拌均匀。
接下来就是这道菜的灵魂——葱油，大葱，小葱，洋葱切成段备用。
热锅凉油，油要比平时炒菜多一点点。
先放入大葱和洋葱，小火慢炸，把葱的香味都激发出来，看葱白的位置有稍微的变黑，就捞出来。
小葱放进去，炸至微微发黄捞出。
左琼琼调小火，将腌制好的鸡肉倒进去，不着急翻炒，慢慢提升油温，把鸡肉炒变色。
倒入一点没过鸡肉的清水，大火烧开。中小火焖二十分钟的时间。
最后大火收汁，就能出锅了。
一打开锅盖，厨房里面都是葱油和鸡肉的香味，这不得来两碗大米饭？
左琼琼让王慧灵留下吃饭，自己装上一份给左大福家里送过去。
这是原主唯一的亲戚了，要是没有对方的照料，自己也不能放心出去录制节目。
回来的时候，左琼琼给刘翠娥买了一套金子首饰，村子里面不少人都带这个，但她没见刘翠娥用过，就买了一套。
给左恒远买了几套衣服，对方经常干活，衣服要多备上几身换洗。
至于左大福，左琼琼还是觉得给个大红包比较实在。
还没走到左大福家里门口，就在路上遇到一群大娘。
“这是不是左家小姑娘吗？你这是送饭去？”
旁边一人立马挤眉弄眼：“人家会做饭，网上好多人看呢，做出来的饭菜肯定好吃。”
“哎，你不是去京市旅游了吗？怎么不多玩几天？”
“你开直播是不是很赚钱啊？房子都盖了，为什么不去城里面住？”
左琼琼知道村里有人在背后嚼舌根，但舞到自