【看到富贵给小孩子吃我也放心，准备自己动手试试。】
左琼琼先把面筋团子穿上竹签，然后打花刀。
面筋烤制之前可以放在料油里面泡着，会更加入味。
但家里面做，就没有那么多讲究。
“烤面筋的时候一定要刷油，不然烤出来的面筋会干干巴巴的。”
左琼琼拿出来好几个小碗，分别将里面的东西介绍出来：“这个是烧烤料，微辣的那种，家人们用五香的也是可以的。
热油一泼，生抽、蚝油搅拌均匀，在面筋烤到八成的时候，刷上去就可以了。”
她一手十串面筋，看上去还真的有烧烤摊的架势了。
“空气炸锅和烤箱的做法就更加简单，我这里是新鲜的面筋,直接拌上调料一百八十度十分钟就可以了。
如果是买来的面筋，最好焯一下水，面筋会更加的柔软劲道。”
【你考上了清华，他考上了北大，我烤上了面筋……】
【我们这边有卖面筋的，今天买点回家试试。】
【直接是实现面筋自由了啊！我妈妈会做面筋1】
用炭火炉和电热炉的烤出来的外观是差不多的，但炭火炉烤出来的吃上去有种烟火的味道。
有的人喜欢，有的人不喜欢。
两种面筋都被烤的表面金黄，撒上芝麻和孜然粉，味道立马就出来了。
烤箱烤出来的更多汁，但因为受热不太均匀的原因，上面的部分有点干，下面则是被浸在红油里面。
空气炸锅的也是如此。
但有个共同点，那就是好吃！
“用烤炉做出来的更有仪式感，烤箱和空气炸锅也不错，但中途的时候记得翻面，再涂抹一层油，味道会更好。”
【我们楼下的烤面筋真的巨好吃，每一串都特别入味，十块钱十二串！】
【啊？为什么我们楼下的烤面筋两块钱一串？】
【我以为我们这边五块钱四串已经很便宜了.】
【所以还是自己在家里面做吧，好吃又健康。】
左琼琼将烤好的面筋放到盘子里面，满满一大盘，像是一束花。
“谢阿姨，温阿姨，你们趁热吃，凉了就不好吃了。这边还有辣椒粉，喜欢吃辣你们自己放。”
让其他人开吃，左琼琼继续做其他的。
烤面筋都有了，炸串和臭豆腐自然也是必不可少的。
“这火锅丸子大家在市面上都很容易买到，臭豆腐来不及现做，也是我在网上买的，大家按照自己的需求挑选就可以了。”
蟹棒，小香肠，章鱼丸，鱼豆腐，这些都必不可少。大头菜切成块儿，青椒里面塞上虾滑和酿肉。