婆婆已经把灶火点起了，娇娇放入锅烧热后，放入菜花油，边倒入蛋清，边用筷子快速把滑入的蛋清搅拌，弄散开。把调匀好的姜汁倒入一半拌匀，盛出来。 蛋黄的做法也和蛋清的做法一样。 散开的蛋黄像是蟹黄似的倒在蛋清身上，就像是刚从蟹壳里挖出来似的。味道飘香，邹远萍新奇极了：这是鸡蛋? 嗯，这叫赛螃蟹。娇娇笑着道，家里没鱼，有鱼的话就更好了。 说着娇娇把这道菜放在一边，洗锅放入水烧开，将青菜放进去叨熟捞起，一边调着酱汁。 而邹远萍已经端起娇娇做的土豆泥拿去大厅走了。 啧啧，这儿媳漂亮干净，做的东西也是精致干净，看起来就好看，就好吃。邹远萍可没见过人这样做菜的，心里满意又是骄傲。 她儿媳就是不一样，不愧是城里来的。不不对，那些同样来的知青可没娇娇这般有本事，能把菜炒出花来。 娘，这是啥?她正把两盘土豆泥放在了桌子上，兴冲冲跑过来的柏新凯凑过来好奇地问道，一边伸手，咋还有瓜子饼干呢! 邹远萍瞬间就拍开了他的手，满是嫌弃：洗手了没?洗完再过来吃。 真不像话，脏兮兮的就想碰。 顿了顿，她又是骄傲的昂头：这是娇娇做的，有饼干瓜子的这道是甜的，娇娇特意为我做的，没东西的是咸的，为你爹做的。 说到这她顿时更是嫌弃地瞪了柏新凯一眼：瞧瞧你媳妇，就是孝顺，你呢!能少让娘操心我就谢天谢地了。 柏新凯看他娘那骄傲劲，撇了撇嘴巴：那是我媳妇儿，顶天了让你们吃几顿，她能天天给我做。 邹远萍一下子顿住了。 刚进门的柏大平一脚踩空了。 柏新凯这才带着满满胜利，如斗胜的公鸡般，像是主人招待客人似的：我去帮我媳妇端菜，你们稍等。 说完他就急匆匆的往厨房冲去。 呆住的邹远萍和好不容易稳住的柏大平两人对看了下，再看小儿子那即使是背影都透着股嘚瑟样，顿时一拍手：这糟心玩意儿，瞧瞧，这说的啥话!