是担心,上前扶住了柏新凯,又伸手探在柏新凯的额头,很烫。 怕是中暑了吧! 光头。娇娇赶紧冲着屋外喊道。 听到喊声的黄奇很快走了进来:嫂子,有什么让我做的? 新凯他中暑了,你赶紧带他去许大夫。娇娇将柏新凯塞给了黄奇,挥手,新凯,待会儿吃完药后记得 中暑!黄奇惊呼,新凯哥刚才还活力十足的。 柏新凯用力捏了一把黄奇,有气无力:药可稀罕着呢!我还能站着,许大夫可舍不得把药给我,我去躺躺,用冷毛巾敷敷头就好。 那你好好休息。娇娇认真地嘱咐着黄奇,光头,就麻烦你了,我还得炒菜。 不麻烦的嫂子。黄奇扶着有气无力的柏新凯慢慢走出了厨房。 差一点就可以忽悠,不,是说服新凯答应以后他在家的时候扫地洗锅洗碗了,娇娇有些遗憾,刷锅洗碗一次两次还算好,连续好几天,娇娇就觉得有些烦。 油腻腻的,洗着她身心都觉得不想碰。 不过,新凯可好说话了,以后再说。 娇娇继续着鸡块,鸡翅的烫熟,放在一边滤水,然后倒掉水。 锅里放进了浅浅半指头油,等油热。娇娇把放着鸡块的碗端着放在灶火前哄着,让水更快的蒸发掉。 家里油少,不能放一大锅的油炸鸡块,又怕这丁点油鸡块熟不了,只能这么做。看着鸡块里的水哄的差不多半干了,油锅里的猪油已经化开,并且烧的火热,娇娇把鸡块倒进去,翻炒。 有些许水渗开,娇娇不断煸炒。 渐渐,油重新出现。 鸡块也变得发黄,然后油越来越多,鸡块被煎炸出了油,鸡香味飘溢,淡黄色表皮变得金黄到有些焦色,把鸡块盛出来,就着这些油,放入姜片,豆角,葱花,辣椒段翻炒出香味。 然后将鸡块,些沫的酒水倒进去翻炒,炒出香味后,加入适量盐,干辣椒继续翻炒,辣椒味道有些呛人,而锅里的水已经开始收干,娇娇把做好的干煸扁豆辣子鸡块盛出。