配好了,就等着下锅。 双头煤气灶,放着两口炒菜锅,一口锅做红烧,一口锅做小炒,灶台下面还有专门炒素菜的锅。 她想起来了,这是大表姨家,母亲的大表姐。刚才那个女人是母亲的表妹,她该叫三表姨。 这该是哪一年?1992年吧。她还记得,头一年她高考落榜,也没上复读班,母亲说上复读班太花钱了,要她自己在家复习。但她也没有什么时间好好复习,逢年过节乃至每个周末都要上亲戚家做菜——她从初中就开始做全家人的饭菜,还越做越好吃,母亲十分得意的遍告亲友,以至于后来亲友家里有什么宴客,就让她去掌勺。 她喜欢做菜,但不代表她喜欢总是待在厨房里,被油烟熏成“黄脸婆”。 因为没有考上大学,母亲大发雷霆,从此以后就更加在亲友间“抬不起头”,羞于提到她这个女儿,她也只有“做菜还行”这一个优点了。 母亲家亲戚很多,是本市土著,住了几百年,还有母亲单位的同事、领导,张文雅去过很多人家里,但很可惜,她从来没有被人邀请上桌吃饭,只能吃点剩饭剩菜——客人走后她还要收拾桌子,洗干净碗碟,才能回家。 很多年后,张文雅才明白,自己就是个不花钱的厨娘和女佣。 * 而母亲得到了什么呢?似乎也没有得到同事的好评、领导的提拔,她仍然就是一个普普通通的出纳员。亲戚们也从来不觉得母亲是个值得交往的好亲戚,好事没有她,出钱出力的事情就会想到她。 很多年以后,张文雅还是不明白,母亲为什么要如此对待自己的女儿? 是因为哥哥吗? 母亲对哥哥十分溺爱,哥哥张文彬今年二十岁,连自己的袜子都不会洗,内裤都是张文雅给他洗的。 * 她怎么了?怎么居然重回十八岁?如此痛苦的、已经过去的事情还要再经历一次吗? 她还记得母亲终于死了,她终于能够摆脱母亲的阴影,跟“丈夫”离婚。 拿到离婚协议书、走出法院的那天,她是多么高兴啊! 她想着,终于能为自己活一次了! * 她在左边的锅里倒入少许食用油,油稍热后,抓了一小撮葱姜蒜放进热油锅,很快,起香。 倒入洗净沥干水分的小羊排骨,木锅铲快速翻动。 张文彬忽然进来,“小雅,妈问你做了几个菜了,啥时候能开饭。都等着吃饭呢。” 张文雅头也不回,“人都到齐了吗?” “都到齐了——我数数啊,大姨一家六个,二姨一家四个,小姨一家三个,小舅一家四个,我们家三个。一共——二十个人!” 二十个人可不老少呢,一桌都坐不下。 “怎么坐啊?” “他们大人坐大桌,你和琳琳她们坐小桌。” “现在几点了?” “三点了。” “四点可以吃了。” “行。你快点啊,