边醒上几分钟。 这时候开始拌汤包的肉馅，腰梅肉肉糜放少许盐、少许细砂糖，拌匀；接着放少许生抽、一点料酒，继续拌匀。 再从冰箱拿出之前做好的肉皮冻，切小块，一小碗的量，这是汤包的“汤”，必不可少。 从冰箱拿出那碗急冻的蟹黄酱，倒入肉馅里，再倒入肉皮冻，搅拌均匀。 面团醒好，搓细条，然后切成剂子，擀面杖擀平。 克里斯一边跟张文雅说学校里的事情，一边不停感叹想吃汤包居然这么麻烦！ “做什么都不容易，想吃好吃的这是人类的共性，为了美食，麻烦一点也没关系。” “哎呀，是呀！阿妮娅，你喜欢做菜吗？” “喜欢，因为我能做的很好。做自己喜欢的事情并且能做的不错，我很自豪。” 克里斯若有所思，“你说的很对。” “你在考虑将来学什么专业了吗？” “什么？” “我以为像你这样的孩子会早早规划人生。” 克里斯低下脑袋，“也许。” “你父亲是外交官，你不想成为外交官吗？” “他只是负责签证，作为外交官，他的职位不怎么样。” 张文雅笑了，“这个我不懂，但我想肯特先生的职业规划比签证官要高级一点。” “我现在还没想好，我才十四岁！” “啊，我以为你会迫不及待的长大，而不是总想着你还是个孩子。” “可我就是个孩子。”他小声嘀咕。 张文雅捏好一只汤包，放笼屉里，“你会长大的。等你长大了，会成为什么样的人呢？” 作者有话说： *克里斯：我还是个宝宝！ 第42章 ◎武德充沛德州妹◎ 克里斯没说话。他不想长大, 长大是一件可怕的事情，如果他还是个小男孩，是不是妈妈就不会离开了呢？他已经十四岁了, 十四岁是大男孩啦, 不该总想着妈妈，可真的很难。 他没精打采，趴在桌上。 * 水烧滚了。 笼屉上锅, 大火蒸上五六分钟，关火，端下笼屉。 鲜香扑鼻的蟹黄小笼汤包，大功告成！ 克里斯埋头苦干, 干饭人不多话，呼呼一连吃了三笼, 一笼五只。 小笼汤□□薄馅多，透着几乎半透明的皮能看到里面的蟹黄, 再加上汤包收口处点缀的一点蟹黄, 色香味俱全。 克里斯现在也是吃汤包的行家了，一边呼呼吹气，等不及汤包稍凉, 便咬上一口, 接着吸溜吸溜倒吸气。 “别吃的这么急，慢点。吃的太烫对咽喉不好，知道吗？”养生要从娃娃抓起。 一共也就蒸了五笼，张文雅和肯特先生都只吃了一笼。 肯特先生不养生, 但他晚上一向吃的比较少, 吃过晚餐休息休息, 看看报纸杂志, 然后去健身房锻炼半小时到一小时。别说，外国友人对于健身可真是热衷