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第二百五十四章 收玉米2(2 / 4)

起来架到木架上。

直到周围所有的木架子都搭满了玉米,打谷场中间还晒了许多没地方搭的。

人多力量大,十五亩的地不到一天功夫就收完了。顶着秋老虎干了大半天,这会儿大家都是又累又饿。

姚家几个妯里带着家里的下人早已经准备好了饭菜,跟往年秋收一样送到地头和打谷场两个地方,方便大家吃完了好继续干活。

沈县令也不挑地方,由着主家安排,于是众人找了一处有树荫的阴凉地方摆凳子坐下。等饭菜送到以后,大家伙围在一处坐下开始享用。

中午准备的是凉拌面跟腊汁肉夹馍,凉拌面的调料汁是果儿亲自调配的,捞出一大碗下好的白面面条,加上黄瓜丝,胡萝卜丝,还有油炸的花生米,再舀上几勺红油透亮的调料汁,一碗酸爽可口的凉拌面就做成了。

还有腊汁肉夹馍,刚出锅的烧饼夹着香气扑鼻的腊汁肉,光闻着味儿就让人直咽

口水。当初腊汁肉的方子卖给了聚香楼,果儿特意在契约上说明了,自家可以做着吃,只要不再拿腊汁肉赚钱就行。

另外还有熬得稠稠的绿豆汤,里面放点冰糖,喝上一碗既解渴又解暑气。凉面、肉夹馍、绿豆汤,称得上古代版的三秦套餐,果儿对这样的搭配甚是满意。

这顿饭看起来简单,用的食材却一点儿都不含糊,所有人都吃得异常舒坦,好多饭量大的汉子一连吃了两大碗凉面,再加三个肉夹馍,还不算中间灌进肚子里的绿豆汤。各个都夸这饭做得实在,就连见识多广的沈县令也满口称赞。

「这肉夹馍我在酒楼里吃过,可这凉拌面却是头一次品尝,滋味真是不错,大热的天儿吃上一碗的确过瘾,呵呵呵,早就听沈默说过你们家人很会做吃食,今天看来没有夸大其词。」

沈县令捧着吃完面条的空碗意犹未尽地说道。

姚老爹忙道:「大人过奖了,都是家里的几个孙女做的,乡下孩子没啥长处,也就会在锅台边打转。」

沈县令:「老太爷谦虚了,能做出这么别出心裁的吃食,可见你们家孙女也都是玲珑剔透的姑娘。」

喝下半碗绿豆汤,沈县令又问道:

「你们说今天还不能称重?那啥时候可以?」

姚老爹:「大人,今天玉米刚摘下来还没有干透,得剥了外皮晾晒几天,等晾晒透了,再剥下玉米粒才可以称重。」

称重自然称的是玉米能吃的部分,得把掰下来的玉米晒干透以后,再处理掉玉米皮、玉米芯这些东西才行,中间每个程序都不能少,所谓「谁知盘中餐,粒粒皆辛苦」,说的不就是农民把种子撒进土里,到最后把粮食收进粮仓这个过程中所经历的辛苦么。

沈县令感叹道:「老百姓不易呀,今年春

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