摇摇头,她把绞好的猪后腿肉跟切碎了的猪皮还有意式腊肠跟炒好的洋葱放到盆里面,加入了干燥好的迷迭香和胡椒跟盐,开始搅拌,等到搅拌的差不多了,往里面慢慢的加入之前用鸡汤跟猪皮熬制好的汤汁,继续搅。
直到这些材料充分的吸收了汤汁之后变得粘稠起来,她才把它们装入了挤花袋,开始灌制香肠。
“他一定会的!”贝拉把料理机的辣椒跟番茄混合成的泥倒进了盆里面说。
为了米亚的美食,查理一定会好好吃饭的!
“啊,每次煮辣椒酱的时候我都觉得自己的灵魂升华了。”贝拉把各种材料一股脑的丢进了锅里面,一边用长柄勺子搅拌一边说。
这种味道真的是太销.魂了,每次制作都能去掉她半条命,但是做好了的辣椒酱的美味又真的让人抗拒不了。
就像是查理,他最喜欢的就是用米亚制作的意大利手工香肠蘸着辣椒酱吃,那滋味儿美妙的......贝拉觉得自己的胃好像有点儿空了。
“兹拉——”然而米亚根本就没有放过她,刚刚灌制好的香肠放到了铺满了融化的黄油的平底锅上,油跟肉接触之间瞬间爆发出来的一阵浓郁的香气。
“啊——”贝拉一声哀嚎,“我才刚刚吃了一盘可乐鸡翅!”
这是斯旺宅的保留项目,贝拉喜欢早上早早的起床去卖鸡肉的摊子买上一大堆的鸡翅膀回来,用可乐炖上,加上米亚特制的香料跟糖,她可以吃掉一整盘子的鸡翅不打嗝!
可是现在她后悔了,现在平底锅里面的香肠让她根本没有办法控制自己蠢蠢欲动的手指,它们就像是有自己的意识一样,已经拿了一只盘子,在里面放上了早上煮好的扁豆,又挖了一勺黄油苹果泥放到里面,然后眼巴巴的看着米亚正在翻动着香肠的手。
“午餐愉快。”米亚忍着笑,叉了两根被煎成了金黄色的香肠放到贝拉的盘子里面。
就这样,还想要将来当一个吸血鬼,你怕不是在搞笑哟
“呜呜呜,这味道简直太棒了,米亚,我爱你,没有了你我真是活不下去!”贝拉咬了一口香肠,感觉自己仿佛上了天堂,一边哈着嘴巴里面的热气一边说。
她妹妹一定就是传说中的料理之神!
“好吧,我估计接受你的热情表白,记得一会儿把家里面打扫干净。”米亚笑了笑,留出自己的那份香肠,把剩下的放到锅里面,准备蒸好了之后到时候给查理当工作餐。
这有点儿奇怪,明明就不是意大利人,但是贝拉跟查理是真的热爱各种意式餐饮,不管是花样繁多的各类海