水沸腾之后，将米线捞出来放入冷水中浸泡。
准备好酸菜、油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料，锅烧热之后倒入少许油，下入火锅底料炒香，倒入酸菜炒香。
向锅中淋入几勺香醋，接着向锅中倒入几瓢清水，煮开后将菠菜焯烫备用。
碗里放入一勺生抽、少许盐，浇入煮开的酸菜汤，锅里的酸菜汤煮开之后，下入沥干水分的米线，煮开米线后盛入碗中。
在米线中加入昨天晚上炒好的香辣肉丝米线帽子，一勺油泼辣子，菠菜放入碗中，一碗火锅米线就做好了。
顾娆将之端到桌上，招呼道，“快些来吃吧，米线还有很多，不够可以再加，要是觉得少什么味道，也可以放入调料。”
火锅底料、生抽这些作料，都是她以前自己做的，一直放在空间里，别野要是问起，就说是前几天做的就行了。
这么一想，别野离开几天也是好事。
家里出现什么新的东西，顾娆都可以用他不在家的时候，她自己买的，或是自己做的来搪塞。
别野问道，“你不吃吗？”
顾娆摇了摇头。
“你回来的时候，我刚吃完早饭。”
看着别野的碗，突然想起什么，一巴掌拍在额头上，懊恼地说道，“我刚才着急让你尝尝米线的味道，忘了给你卧两个鸡蛋了。”
“现在煮水煮蛋来不及了，但是煎蛋还是蛮快的。”
“你先坐在这里吃着，我去给你煎两个蛋，你这几天在山上辛苦了，要吃点好吃的东西补一补。”
不等别野说不用，人已经小跑进厨房了。