他珍惜多了,小口小口地喝,吃完点的奶茶和甜品,杯子里的奶茶还剩下大半杯。
正好留着在路上喝。
虽然天色还早,但已经有好几个客人了,听到顾娆和肖凡的对话,也知道砂锅米线铺子里的奶茶出新品了。
他们都很乐意尝试。
有的尝了桂花酿小芋圆,有的尝了满杯红柚,尝过之后都赞不绝口,跟肖凡的反应一样,觉得不够喝。
顾娆笑着道,“过几天我们在订购一批大一些的奶茶杯子,到时候奶茶可以买小杯,也可以买大杯的。”
一个中年妇人担忧地问,“大杯子不会要涨价吧?”
顾娆说道,“杯子加大不加价,奶茶加量,自然是要加价的,不过,现在还没决定大奶茶杯到底有多大,还不好给之定价,等杯子做出来之后你们就知道了。”
……
一整天又在忙碌之中度过。
顾娆忙完之后,先进入空间洗了个澡,又将脏衣篓里的衣服,以及今天换下来的衣服放入洗衣机清洗。
而后出来打扫院子。
院子每天都会打扫,但还是很脏,因为客人喜欢在地上吐瓜子皮,还会扔一些稀奇古怪的东西。
将院子扫干净后,才开始准备今天的晚饭。
案板上放着一块前猪腿肉,有一斤半重,是中午去肉铺买的,用冰块冰镇着,到现在看上去还是新鲜的。
顾娆先将之清洗一番,而后切成小块,放到空间里的破壁机里打成肉末,又切了一些小葱,将肉跟小葱拌在一起。
加入料酒、盐巴、花椒油、豆瓣酱,搅拌均匀。
肉馅儿放在一旁腌制。
在盆中倒入大约一斤面粉,加入用温水激活的酵母水,用筷子搅拌成面絮,而后用手将之揉成面团。
盖在锅中醒发两刻钟,直至面团醒发至原来的一倍大。
厨房的施展空间太小了。
顾娆将面团拿到堂屋,在堂屋的餐桌上铺上揉面垫,将面团放上去,摔成长条,切成小剂子,而后开始擀面皮儿。
她要做的是抄手,所以面皮擀的很剥。
擀好一张面皮后,在上面涂上一层生面粉,防止粘连,而后将剩下的面皮全部擀好叠放在一起。
接下来包抄手的过程就简单多了。
不到一炷香的时间,大约一百五十多个抄手就包好了。
锅中烧水,水开下入四十个抄手。
剩下的抄手,她全部拿去空间里的冰柜冻着了,偶尔懒得做饭了,就可以拿出来煮着吃,方便又省时间。
趁这会儿时间,顾娆开始做红油老麻抄手的料。
在两个大海碗之中,加入辣椒油、酱油、