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实只隔了四五个月。小太子年前之所以没有吃过炸豆腐，盖因天冷，豆腐早早做出来不炸就成了冻豆腐——茶肆通常巳时三刻才有客上门。晚一点做的话又得半夜起来泡豆子。茶肆不缺豆腐这一道点心，单单请个人做豆腐着实不值得。