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红楼之皇商_分节阅读_195(1 / 3)

众位厨子面面相觑,就连戴权都一脸摸不着头脑的问道:“小侯爷这是要……”

“你别管了,快些照我说的话做。”薛蟠说着,一边用清水净了手。

这厢戴权也吩咐众人预备好了清水和面粉,薛蟠又叫人弄些干净的胡萝卜,菠菜,黑米面和鸡蛋来。吩咐众人将胡萝卜和菠菜榨出汁子来,和鸡蛋黄黑米面分别和出了五种颜色的面团子来。

又吩咐众人将面团子一一压成面片,自己则将五种颜色的面片叠在一起,用清水粘住,然后用菜刀切下宽度均匀的面片来,最后用干净的面片死死的压牢确保用热水煮的时候不会散开。最后再用雕花的细刀在面片周围刻出好看的花纹来。这才扔进热热的汤水里煮出来。

又按照徒臻的口味放了调料和青菜之后,薛蟠生怕自己手艺不行,还特地放了一些虾仁和蟹黄等海物借味儿。又窝了两个清水荷包蛋,这才端着做好的彩色面条回了乾清宫。

这是前世今生薛蟠会做的唯一一道菜,前世是为了哄家中女系长辈多给自己零用钱,所以特地和家中的保姆学的。只因为这彩色面条看起来十分漂亮,吃起来又有种蔬菜的清爽和糙米的劲道。很得家中女系长辈的喜爱。

至于这辈子为什么会做给徒臻吃,薛蟠压根儿就没想过这个问题。

盛放彩色面条的青花瓷添白大碗端端正正的放在徒臻面前。徒臻有些狐疑的挑了挑眉,看着碗里头晶莹剔透五彩缤纷的面条映衬着莹润白嫩的荷包蛋,还有薛蟠精心挑出来的青菜最娇嫩的菜心部分,趁着色泽鲜亮的虾仁等海物,在宫灯的照耀下看起来愈发漂亮剔透。

徒臻不由得抬头看了薛蟠一眼。

薛蟠一脸期待的递过筷子,开口说道:“尝尝看,我许久没做了,手艺生疏。不过大部分的调料都是御厨们放的,应该不会太难吃。”

徒臻定定看了薛蟠一眼,又低头看了看面前的彩色面条,轻轻的勾了勾嘴角。

挑起一根面条放入口中咀嚼,只觉得蔬菜的香气和着粗粮的劲道弥漫在口中,面条汤是御厨们之前便熬制出来的海鲜汤,喝起来口感鲜醇,令人情不自禁的胃口大开。

薛蟠托着双腮坐在徒臻对面,迫不及待的开口问道:“味道怎么样?”

徒臻点了点头,开口说道:“味道还不错。”

说着,低头又吃了一口。

薛蟠看着徒臻以处理国事的认真态度吃面条,不由得轻声笑出来。

徒臻抬头看了薛蟠一眼,又低头吃面。

其实薛蟠的手艺和宫中的御厨以及那些钻营许久的妃嫔相比,差的不是一星半点儿。可不知道为什么,徒臻吃着这一碗手艺拙劣的面条,只觉得比以前吃过的任何东西都要美味。向来遵循食不过三的祖制的徒臻竟然一言不发的将一碗面条通通吃下肚子,甚至连面条汤都喝光了。

他本就食量小,今日宴席上又或多或少的吃了几口菜,根本就不太饿。如今吃了一碗面条加汤水,只觉得胃里涨涨的,十分不适。

另一厢薛蟠看着干干净净的青花瓷碗也目瞪口呆。他是知道徒臻的饮

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