他们家以前的劣质汉堡,味道还真提升了很多。
而之所以会有提升,主要是因为这肉饼品质的提升。
好歹,这次用的是实打实的猪肉馅,可比以前那种不知道啥肉合成的假牛肉饼,味道好多了。
而且他能吃出来,对方的小心机。
那就是在这猪肉饼里,肯定掺杂了不少肥肉。
因为这肉饼一口要下来,就唇齿留香,满嘴的油哇!
本来猪肉的脂肪含量就比较高,而他们还悄悄在肉饼里掺杂了一定比例的脂肪。
这样的肉饼吃起来就很香,也大大提升了他们家汉堡的风味。
尤其是在他们使用的酱料,平平无奇,毫不出彩的情况下。
这肉饼的肉香,就大大提升了汉堡的风味。
确实比以前的好吃,不过也有明显的缺点。
那就是油脂多了虽然很香,但也太腻人了。
就比如他只吃了一个猪肉堡,可等到吃第二个肉蛋双拼的时候,却有点吃不下去了。
而且脂肪放多的坏处还有一点,那就是汉堡必须趁热吃。
一旦凉了,这汉堡肉饼里的油脂就会凝固,甚至析出。
这样的肉饼看起来就有些恶心,如果一不小心打开,看到里面的肉饼上面白花花凝固的油脂的话。
顿时就会失去进食的兴趣了……
在了解了对头的新品之后,杨一暖这会儿也是彻底放了心。
虽然这一次岷胜集团是来势汹汹,也对他们的产品做出了一定的改进和提升。
可现在他也不怕了!
因为对方品质有了很大的提升,但缺点也同样明显。
短时间内,可能靠着烧钱带来的价格优势,以及新品汉堡的新鲜热度,能和他们家打打擂。
可时间长了,他们肯定坚持不住的。
不过,也不能不说,他们家这次的改进,很是大胆。
也确实给杨一暖带来了很好的创意提醒。
他拎着手里还没吃完的双拼汉堡,就回了自家的汉堡店。
这会儿正是晚高峰时段,杨一暖也就跟着忙活了起来。
学校门口的店永远是这样,晚高峰特别明显,而且持续的时间特别长。
从下午五点一直忙到了八点多,这才有喘口气的机会。
而这会儿,你还别以为就完事儿了,因为十点之后到十二点,还有一波高峰。
而杨一暖,则刚好趁着八点多这个休息的档口,想和老爸说几句。
可才进了这家店后面的小办公室,就看到老爸正坐在不大的办工桌前。
正看着桌上的几个汉堡,杨一暖看了那桌面上的汉堡,也是