他们的管理和运作情况,然后向学着回去开店呢。
所以这时候,如果你慢一步,都不用太长时间,只要几个月之后。
你在想进入某座城市,甚至是某一片大区的时候,恐怕就都没那么容易了。
因为到那个时候,那些抄袭你起步的国产汉堡连锁,恐怕早就先你一步,占领了本地市场了。
虽然他们可能味道没你好,但他们可以比你更便宜,而且开仗着坐地炮的关系。
在市场准入方面,给你设置重重障碍!
别以为这不会发生,事实上这种情况,几乎天天都在发生。
所以这也是他们为什么要坚持一次性,在全国同步开一千家店的主要原因。
而现在摆在他们面前最大的难题,就是如何保证员工忠诚度的问题。
这次终于轮到了杨一暖绞尽脑汁的想办法。
如何能让马儿吃得少,还能让马儿快快跑的办法了!
真没想到,老子也能沦落到今天……
一想到这个问题,杨一暖就觉得有点讽刺。
因为几个月前,他还是那些骂老板铁公鸡的一员,可是现在,角色互换了…
“其实解决这个问题最好的办法,就是敢分钱!”
王世强笑着说出了他的解决办法。
杨一暖一听王世强这么说,就知道他肯定是有想法了。
立刻眼睛一亮:“哦,怎么说?”
“以咱们行业内的标准而言,像咱们店的店长这个级别,基本工资也就是在八千元左右。”
“当然也不排除有给的高的,能到万元左右。可咱们的汉堡本就针对中低端消费市场。”
“店铺的营业能力,目前已经明确了。所以店长的工资定格,也就应该在八千元。”
“每家店在配三个值班经理,值班经理的月薪,在六千左右。至于普通的店员,基本都在四五千!”
“而咱们照章经营,员工的社保正常缴纳。而这些就已经占咱们成本支出的大部分了。”
“那么,咱们又该怎样奖励和激励员工呢?”
“在这方面,我觉得咱们可以借鉴嘉德水饺的经营模式!”
嘉德水饺是国内一家比较成功的连锁水饺店。
杨一暖听到这里,立马是眼睛一亮,他懂了。
“你的意思是说,我们今后招的,将不再仅仅是员工。而是合伙人!”
“没错,就是合伙人!只有让员工尝到甜头,让他们觉得生活有奔头。”
“这样才能尽最大可能的保证员工对企业的忠诚度,能够最大程度的留住人才!”
王世强这么一说,杨一暖是豁然开朗。