车，带着稻花香进了小鱼馆，苍蝇飞舞，吊扇哗啦啦的一顿胡吹，吹得苍蝇乱舞，无处落脚。
老板是个50岁上下的中年人，还是他，就是传说中的“老王”了，另外，老板娘也算是风韵不存，笑迎来客：“小伙子，吃饭啊？”
我点点头，在脏兮兮的桌子旁坐下，笑道：“老板，上你们这里最好吃的甘泉活鱼，一定要好吃啊！”
老板哈哈笑道：“当然，不好吃不要钱！”
我笑了笑，不错不错，就是要这份自信和霸气，否则我就白跑了。
不久之后，香气四溢的鱼儿上来了，肉质鲜嫩美味，吃得人什么坏心情都抛之于脑后了。
最后，稻花香嚷着要喝汤，我也陪着她一起喝汤，结果一份活鱼被吃得底朝天了。
老板看得眉开眼笑，端着椅子坐在一旁，笑问：“小伙子，带女朋友出来旅游啊？我跟你说，咱们甘泉镇别的没有，就是这水多，到处荷花莲子，别忘了带女朋友去泛舟啊，每一年都有年轻学生到这里游玩。”
稻花香红了红脸，说：“不是的……”
我则笑了笑：“叔叔你误会了，她是我妹妹。”
“哦！”
我看了看这个小鱼馆，脏乱差，就是鱼儿鲜美无比，真是可惜了这门手艺了。
于是，我问：“叔叔，你们为什么不去大城市里开个馆子呢？”
“唉，哪有那个钱啊！”
我等的就是这一句话，于是又问：“我在城里吃什么酸菜鱼之类的都没有这个味儿，你们是怎么做出来的？”
老板兴致来了，唾沫星乱飞，笑道：“想做甘泉活鱼必须有两个条件，其一，我们甘泉镇水域里的大黑鱼，其二，必须要我老王家的独门配料，嘿，不是跟你吹，就算是大城市里的那些个大厨都烧不好这道菜。”
我问：“那么，你们想去大城市里开一个上档次的酒楼不？”
“想倒是想啊，就是没钱！”
我不由一笑：“叔叔，我觉得这甘泉活鱼有的炒火，不然这样，我出钱，你出人力和技术，也就是说，我出钱买断这个甘泉活鱼的专利，你把配料的材料组成卖给我，当个首席大厨，怎么样？”
老板挺憨厚的一笑：“能赚多少钱啊？一个月，我是说我自己。”
我沉吟一声，说：“每个月二十万，可以吗？”
“啊？！”
“怎么，嫌少啊，我最多那么多了，赚钱不容易啊……”
老板咧嘴大笑：“小伙子，别开我玩笑了，一个月二十万，这比抢劫都来得多，世上哪有这种好事呢！”
我当即回到车上，从车子后备箱里掏出了一个厚厚的信封，回到小鱼馆里拍在了桌子上，笑道