为他们今天吃卤肉,所以没有像常规一样,炒的一盘子一碗的。
陈老太直接拿着他们家和面盆,把卤肉给盛到盆里,又浇了一些卤汤在里头,让陈大山把和面盆给端着上桌。
她又把锅贴也给切了切,放在竹笾里端了上去,说:
“大家都别愣着了,赶紧吃吧,这东西得趁热吃。
锅里的肉还多着呢,你们赶紧吃。”
她卤了两副猪大肠,两副猪肝,还有两副猪肘子,另外还卸了半个猪的排骨。
也幸亏是家里的锅大,要是锅小一些,根本就装不下。
炖肉的时候,她把菌菇干给放进去一些,更香了。
除此之外还有大鸭蛋,煮熟之后剥了壳放在一起煮。
特别香。
曲信德见她居然弄和面盆上了一大盆的肉,还说锅里还多着呢,诧异的不得了。
他们家是地主,也不带这么吃的啊。
他们家吃肉也最多也就一盘两盘的,哪里会用盆上啊?
而且这些锅贴全都是白面。
他们家这日子好,白面馍也不是天天吃,顿顿吃啊。
陈大山家的生活条件,比他家要好。
曲信德有些羡慕他们家,吃的太好了。
何大夫就不客气了,坐下来撸起袖子就挑了根排骨出来啃。
苏笏见他不客气,自己也没客气,拿起一个猪肘子就啃了起来。
陈大山也捞起一根排骨来,排骨都是整根的,啃起来格外带劲。
他们三个都像是土匪一样开始吃了起来,就曲信德有些懵圈。
这、这就吃上了?
“东家,你怎么不吃啊?”陈老太也捞过去一根排骨。
见曲信德还没动手,连忙也给他捞了一根排骨。
曲信德读过几年书,比他们都要斯文一些。
他读书的时候讲究割不正不食。
虽然后来也没有真正的割不正不食,但是他还真的没见过这么大块的肉。
有些老虎吃天,无从下口的感觉。
陈大山也说:“东家,赶紧吃啊,趁热吃,怎么不吃啊?”
“这、、”曲信德看了看他们,全都是用手拿着吃的。
就连陈老太跟陈刘氏也都是用手拿着骨头啃。
看起来当真算不上文雅。
他有些做不来,但是肉香味又引到他肚子里的馋虫不安分。
最终,他也决定跟陈大山他们一样,直接下手拿。
他拿起排骨的时候,还迟疑了一下,见大家都在专心的吃东西,没人看他,他这才下嘴啃了起来。
不啃不知道,啃了之后才发现,还是直接用