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第414章 海苔和紫菜(2 / 3)

就回去了,这时候游走君又来了,除了送粗糖和菜豆还送了一些紫菜。

“唐娘子,我们按照你说的晒了一些这个紫菜,你看看能不能吃吧。剩下的菜豆我们也都弄来了,还有很多我们那里的特产和你要的石头跟土,你自己看看喜欢哪些。”

唐一芙看了看,五花八门什么都有,而且还分门别类装好了,可以看出他们装的时候很用心。

不过她更感兴趣的是紫菜。

这个紫菜看起来跟她在现代吃的紫菜一样,没什么区别。

就是不知道味道是不是一样,有没有毒。

唐一芙拿了一块干紫菜,进了灶房,自己做了个蛋花汤,又让姜角找个兔子来。

姜角刚好在带着孩子们打猎,抓了不少活的,都找地方养着呢,就去抓了一个。

唐一芙把紫菜汤给兔子喝了,然后大家都围在那里,等着看兔子的反应。

足足等了半个时辰,兔子依然活蹦乱跳。

“哈,真的没有毒。快,我试试能不能把紫菜泡水做海苔。你们去把小磨盘洗洗,再把那个竹烤炉拿出来,准备要用了。还有前几天做的竹帘子呢。也拿来用。”

海苔确实是用紫菜用的,但并不是把紫菜拿来烤烤就行了,中间还要经过很多道步骤。

凌衡川说帮忙,看要怎么做。

紫菜泡开,磨成浆,然后泡水沉淀,把上面的浮沫撇出来。

接着用竹帘均匀的把紫菜沫盛出来,让竹帘上铺上一层紫菜末,把竹帘放在烤炉上烘烤。

很快,海苔就烤成了。

其实用干紫菜也可以直接做海苔,但是那样做出来的海苔太厚了,这样做出来的更薄也更香。

她除了做简单的海苔,还做了芝麻夹心、花生夹心以及各种干果夹心的海苔。

做好后切成片,还是先给兔子吃了点。

等过了半个时辰兔子没事,她这才尝了尝。

“味道不错。”

接着,又做了紫菜包饭,寿司,还有紫菜碎拌饭。

每一样都做了很多,把有空的人都叫来了,让大家试吃,给意见。

孩子们是重点,这样的零嘴孩子们更喜欢吃,所以要问他们的意见。

大人们更喜欢吃紫菜包饭和寿司,觉得吃起来管饱。

寿司里加了自己家做的榨菜条、肉松还有加火腿的,外面还有米饭,吃起来味道很丰富。

紫菜包饭也是一样,一大包加了各种料的米饭吃下去,又香又管饱。

“要是下地干活或者是出门,带着这个吃也很合适啊。”

比吃干饼配咸菜舒服多了。

游走君也在一边吃,一边吃一边郁闷。

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