放进抽屉里面。 等晏季菡下次来的时候，他就可以先把这个第一版的菜单给她。 至于现在，沈思勤让章旗帮他看一会店，他自己去菜市场买了新鲜的西红柿和牛腩。 这年头的西红柿，还不是以后那种，丢到地上还能完好无损的外皮梆硬的西红柿。 那种西红柿做菜一般还需要加上番茄酱辅助，不然味道上会差很多。 新鲜的红彤彤的西红柿汁水饱满，酸甜可口。 沈思勤忍不住生吃了一个西红柿。 酸甜开胃，让他觉得自己更缺营养了。 嗯，就缺西红柿炖牛腩！！！ 看看时间也差不多了，沈思勤将整块的新鲜牛腩放进大锅中煮，顺便用电饭锅煮上米饭。 牛腩要先煮到半熟，然后再切成小块，用清水炖煮。 新鲜的西红柿，经过沈思勤的品尝，决定不需要烫皮剥皮，直接切块就行。 起锅，放油，加入姜片，大料、葱段、蒜、香叶炒香。 香味出来加西红柿，让西红柿炒成酱状，加入盐、一点点白糖和胡椒粉，慢慢等西红柿熬成汤，这个过程中可以将小料都挑出来。 将煮熟的牛腩放入西红柿汤中收汁。 因为不管是煮牛肉还是煮西红柿都急不得，这回沈思勤就只准备做两大锅，西红柿炖牛腩。 他提前写好了新牌子。 将今个的菜名和分量都标了出去。 经常过来买饭的人已经习惯了沈思勤的操作，还兴致勃勃地讨论起这西红柿炖牛腩到底是甜味的还是酸味的。 低头一边看火，一边收拾调料的沈思勤突然听到了一阵铃声。 沈思勤抬头，正看到蔺圣锦轻轻波动自行车车铃，蔺圣锦见他视线投过来，微微仰头对他笑了笑，蔺圣锦灵巧地从自行车上跳下，将车停到一边。 沈思勤对着蔺圣锦眨眨眼。 他修长的手指指了指今天的牌子。 【西红柿炖牛腩】 今天是牛腩？！ 蔺圣锦小小地惊喜了一下。 面上却还是那稳重高冷的模样。 这会已经快十一点半了，来买饭菜的人虽然没排队，但来的已经差不多了。 因为这里的饭菜贵，节省的人家不会天天来买，虽说每次都有人买不上，可只要早来一会，一般都是能排上的。 蔺圣锦悄悄松了口气。 还好自己来得及时！ 蔺圣锦像是其他来买饭菜的人一样，站在路边等着，等一会排队。 那个是昨天沈思勤说的熟人吗？ 蔺圣锦突然看到了同样等着排队的柴建诚。 因为有了新的目标，柴建诚轻松自在了许多，至于自己倒卖这里饭菜的事，昨天他也跟沈思健和晏季菡他们都说清楚了。 沈思健跟他说了，小沈老板才不在意这个，让他学做饭之前继续来，反正这钱给谁挣不是挣，让自己人挣了他们心里反倒是更舒服点。 柴建诚一想这么说好像也是，他