好了些,随着心情变好,处理鸡肉似乎也不是那么困难了。 “柴哥,你别想着这东西吓人,慢慢来,不要往奇怪的方面想,就单纯地处理就行。”沈思勤也不好一直在蔺圣锦身边,见他没有太大的问题了,就走到柴建诚身前提点了几句。 柴建诚点点头,他只要想到自家儿子,就重新鼓起了勇气,渐渐地也上了手。 他见两人开始上手,才开始巡视,时不时教一教细节。 七个人里,除了蔺圣锦和柴建诚一开始花了点时间适应,其他几人都能很快地学会处理鸡肉。 起锅煮水加调味,这方面,蔺圣锦倒是做的很不错,沈思勤发现只要跟他说清楚大概要多少分量的东西,他就能记住,但绝对不能说什么看感觉,适量之类的。 因为蔺圣锦他没法理解适量是多少量。 当然在这方面,只有小胖墩楚宁山能够凭感觉调味还能不出错。 不得不说,这人在做饭上真有些天赋。 调蘸料也是一样,大伙基本上都是一板一眼地按照他的教导做,楚宁山就比较轻松,完全可以凭借感觉调出不错的味道,甚至还能自由发挥。 大厨的料子啊! 章叔真给他们推荐了个有天赋的人。 一步步地来,大伙都做出了成品。 在沈思勤的指导下,大家最后将鸡肉切成块,一份白切鸡就做好了。 “我原来也能做大菜啊。”蔺圣锦看着自己做出的那一盘白切鸡,有些不敢相信。 原来他也不是不能做好饭的!!! “可不是,以前我家那口子还说我不成,做事糙得很,我看是没人教,小沈老板这么一点点地教,只要认真听肯定能做。”张冠妮也有些满足,家里人都说她不会做饭,来了这里最后也只能当服务员,这回她把这菜带回去让他们好好尝一尝! 虽说她可能最后还是当服务员,但她能行,这一点很重要! “张姨说得对,我要来的时候,我家里也说我不成,气死了。”云盛楠也说道。 她爸是沈思健厂子的员工,她跟张冠妮关系好,这时候说话都凑在一块。 林殿香拿起筷子兴奋地问:“小沈老板我们能尝一尝吗?” “行啊。”沈思勤点头示意他们吃吧。 “嗯,好吃,比我自己以前做的饭好吃!!!”沉默寡言的夏田融说道。 夏田融是周昌逸推荐过来的,别的优点没有,就是人老实,力气大,还是住附近的熟人,知根知底,今年初中毕业读不进书去了,现在不太好找工作,周昌逸就让他来试试。 这孩子什么都好,就是不爱说话。 “小夏都说好呢,这好吃得小夏都吱声了。”柴建诚感慨道。 夏田融他闹了个大红脸:“就是好吃啊。” 蔺圣锦点头支持:“这鸡肉很嫩,调料也很香,明明材料很简单,凑在一起却这么好吃。” 沈思勤见蔺老师已经偷偷吃了好几块了,蔺圣锦