了。
这时候黄维池借着黄天龙说话的机会问道：“许总，那根据目前的运作状况，你一个月之后你以及我们的营业额将会增长多少？”
“我预计过了大概会回到巅峰时期的25％左右，三个月可以达到一半。前期涨幅会比较快一点，但是接下来增长速度就会减缓。”许若云凭借自己经验方式，估计了一个数字说道。
听到这个数字，黄天龙不由得吓了一大跳。因为他跟许若云的赌约是许若云三个月内能把酒店的营业额回到巅峰时期的40％，那份违约合同就会生效。刚开始他还不相信这个女的，所以进行了一个赌约。
但是他万万没想到这个女人说出了一系列政策进来，比他自己的预期还要高上许多。
看来这一次冠硕大酒楼真的捡到宝了。
所以即他深深的吸了一口气，欣喜的说道：“能有这样的营业额已经非常不错了。希望许总再接再厉，以后有什么困难尽管开口提，泰禾集团永远是冠硕大酒楼最坚强的后盾。”
“多谢黄总的支持。”许若云听了微笑的点了点头。
接下来就是黄天龙被许若云的做法以及冠硕大酒楼营业额增长的肯定，一个小时之后在大家心甘情愿的激动的热烈的掌声中，会议结束了。
……
又过了三天，江诚正在自己家里的阳光房。琢磨着酒店该如何发展的时候，突然一个电话铃声把他的思绪给拉了回来。
一看来电号码，江诚皱了皱眉头居然是郭艳玲来的，他连忙按下接听键问道。
“艳玲，这大清早你找我有什么事情吗？”
“江总，冠硕大酒楼好像又有死灰复燃的迹象了。”郭艳玲快速的说道，语气里充满了担忧。
“哦！”江诚听了有些好奇，对于冠硕大酒楼，他最近可是再也没有去关注过了，“你跟我说说到底是什么情况？”
“最近这几天，他们出了一系列的改革政策，酒店已经有了起色。”郭艳玲快速的说道。
“具体是哪些改革政策，你清楚吗？”
“他们把酒店定位给转移了，不再跟我们争夺高端的餐饮市场，而是把目标放在了中端收入人群里。最重要的是他们把食材的质量提高了，但是所售卖的价格又降低了许多。”
“虽然把所有菜品的价格降低了，却让他们的营业额涨了不少，我想他们是准备薄利多销的运营模式。”郭艳玲肯定的回答道。
听了郭艳玲的话，江诚不由得一愣，难道泰禾集团突然开窍了吗？
他想了好一会儿，才轻声安慰道：“他们这样做的话，对我们酒店的影响有多大？”
“他们的消费群体跟我们酒店根本就搭不到边，影响不算太大，只是一些中高端消费的人群的客源是被他们抢走一些。看到他们目前的架势，我感觉他们还会发展起来。一