他们意就好。”
李逍手里提着一袋霜糖，在想着到底要不要提炼出更白的霜糖来。那位非要跟自己打赌，李逍有自信能够提炼出比现在市面上更白的霜糖，但他有些拿捏不准这薛五的真正身份。
沙糖是调味品，也是一种奢侈品。
价格很高昂，尤其是越白的霜糖越贵，如果李逍拿出一种比现在市面上更白的霜糖来，他也不知道这究竟是福是祸。
如果这个薛五不安好心，那他掌握着这种先进的制糖提炼脱色工艺，可就是怀璧其罪了。
如果李逍只是拿出一些更白的霜糖来，但只说是从扬州商人处买来的，倒也能搪塞这个薛五，只怕他未必肯信。
毕竟人家随便一打听，到时哪都没有李逍手里这样的好糖，这事情岂不就暴露了。
真是左右为难。
李家还背着巨额债务，本来李逍有的是办法赚钱，可好多办法却并不敢拿出来，就好比造纸、制糖甚至是提炼盐等一些技术手段，拿出来随便弄弄也是能赚大钱的。
可没身份没势力就保护不了自己，这就好比一个几岁的娃娃却一人抱着块金砖招摇过市一样的危险。
没有点身份地位，就算想跟人合作都难，谁能保证别人不会把你吞的连骨头渣都不剩下呢。
叹了口气，李逍最后还是打算先试验下霜糖脱色技术，不管如何，这也是一种赚钱的办法。
一个大陶罐、一筐木炭、一桶黄泥、一袋石灰，然后是十斤霜糖，卧室里，李逍把门栓上，然后进入空间。
到空间里来炼糖，是不想被人知道。
要想让霜糖更白，关键还是提高脱色工艺，不过李逍买糖的时候就发现了，他买的霜糖是最次的，不但颜色很黑不白，而且还有杂质。
要想把这糖提炼成雪白的白糖，光是提炼脱色是不够的，还得再次提纯。
地上挖了一个灶，架起陶罐，从灵泉里舀来一些泉水放入，烧火。
水烧开，加入买来的黑色霜糖，第一次，李逍只加入了一斤，这糖太贵，万一失败了，还能再来几次。
将黑色的次等霜糖重新在罐里融成糖浆后，李逍先用木炭过滤浆液。
虽然这只是普通的木炭，并不是什么活性炭，但木炭本身也是有很强的吸附性，能够把许多糖浆液里的杂质过滤吸附掉，这样能够得到更纯净的糖浆。
过滤完成后，李逍再往清澄了不少的糖浆里加入了石灰，这一步很重要。
糖浆里的酸性被碱中和，这是霜糖结晶前极重要的一步。
按后世的总结，是因为在蔗汁中除蔗糖和水分外，还有一些含量不算很大，但却对蔗糖结晶极不利的有机酸成份。它们会促使蔗糖水解生成还原糖，