第86章 有专业团队！（2 / 3）

做到的应该是简单，有序，不拘束，让人充满激情！”

孙炎一直坚信着亲情化的管理，不过总是出现这样或者那样的问题。

这几日，他一直在学习那种高制度化管理的理念，在脑海也具有了一个雏形。

可在看到陈长安后，不知为何，脑海一片空白，下意识地将他最开始的管理方式说了出来。

“这……我这是怎么了！”

当孙炎说完后，心中一阵疑惑，随即便是满心的悔意。

为了今天的面试，他准备了一晚上。

“又错过了一个机会！”孙炎暗暗叹息。

现在这个人吃人的社会，讲亲情化的管理，实在是太过可笑！

陈长安听完孙炎的话，将他的资料放在了桌上。

“亲情化的管理是没有错的！”

听到了陈长安的肯定，孙炎一愣，他完全没有想到，这个想法竟然能得到一位老板的认可！

“但是你缺少了两个条件！”陈长安继续说道。

“条……条件？”孙炎满脸疑惑。

“没错，第一是物质条件，你没有足够的福利和报酬，光谈亲情是不现实的，因为这个只能作为纽带，无法填饱肚子！”

孙炎恍然地点了点头，当初给员工的工资确实低了很多，但是总部不断压榨，他就是想提高工资，也是做不了主的！

“第二是培训，规章制度可以简单，但员工素质不能低下，否则就会变得松散，到最后让你无法调度！”

陈长安鞭辟入里地分析，让孙炎如同醍醐灌顶一般，想明白了自己这几年失败的原因。

不仅仅有许多客观的因素，还有自己对亲情化管理的误解！

亲情化管理，也是需要基础和支撑的！

“老……老板，我懂了！”

“我准备在对面开一家火锅店，想必夏依人已经和你说了吧？”陈长安淡淡地问道。

“说了！”孙炎连忙点头。

“嗯，员工由我出人培训，所有的工资，包括你的工资，都由我来出，年底会根据业绩进行提成，饭店的所有的食材，相应器具也是有统一的分配！”

“你主要的任务，是管理好这个火锅店，让它更好的运行下去就行了！”

陈长安沉声说道。

孙炎再次愣住了：“这……您不是招聘店长么？怎么还会……”

他当了三年的店长，不论是加盟店还是其他形式的分店。

从没有听说员工由总部培训，而且工资还是由总部来发放！

这样一来，他这个店长，会瞬间减少很多负担！

不对！这个负担不是减少，几乎就是没有什么负担了！

“不错，就是店长，除了人事的调动，其他都由你来做主！”

“饭店实行考核制度，只考核两点，一是顾客的满意