艺多不压身,像她这样,只有一身武功,毕竟难以在社会上混得开。
起码学个蒸饼呢。
于是派她去和面,让贞姐当师傅教。
热火朝天忙了一个时辰,十几锅热腾腾白肉胡饼流水般的出炉了。胡饼在做法上类似于后世的烧饼,但体积要大一些,形状则近似新疆的馕。虽然名字里带着“胡”字,但无疑已经汉化许久,成为了土生土长的北方小吃。
孙雪娥做的这一款,除了面里和了鸡蛋、酥油,上面更是盖了一层薄薄的熏白肉,不一刻烤出来,面粉的喷香带着些许油脂香,再撒上一小撮孜然,那香气直往鼻孔里钻。郓哥当场就不小心流了口水。
最后,孙雪娥手腕微抖,熟练地往那饼上撒了均匀的白芝麻。周通星星眼看着,就差上去亲她一口了。
而潘小园看到白肉胡饼的成品,脑子里莫名其妙出现一个不搭调的概念:“……披萨?”
确实有点像。难怪是“胡”饼呢。
孙雪娥看着大家伸长脖子围着她的样儿,不好意思地一笑,说:“做好了……”
几只手同时抢过去,就要来个先尝为快。
孙雪娥连忙叫道:“别!”
忸怩再忸怩,看了看垂涎欲滴的大伙,才低下头,小声说:“这一锅……你们别吃……方才和面的时候,有一团让我不小心掉地上了……”
周通脸黑了,手收回来,幽幽地说:“不早说!”
孙雪娥腼腼腆腆地笑道:“不是要推出去卖的吗?没关系啊。”