第273章 得分第二，还要进步
现场所有人目光，都落在一位位的评委身上。
参加比赛的年轻厨师都很期待，自己第二场的菜品能够获得什么样的评分。
大家也关心第一场大家菜品的得分？
可以对自己成绩有一个大致的定位。
主办方从第二场开始，专门准备了一个打分的单子给评委。
其中包括了：色、香、味、形、器和创意。这六个评分项。
每一项的满分是十分，评委现场是分别单独给菜品评分。
最终，主办方在进行统计。
会去掉最高分和最低分后，综合得出每道菜的平均分。
夏蕙今天的菜得分排在了13名，没有能够进入到前十。
孙海此时说：“要是说味道，我觉得张师叔的海肠捞饭味道很棒。”
冯正明却摇头说：“我觉得你弟弟应该会是第二场最高分，他那道孔府仿熊掌做的确实非常棒。”
其中张磊没有能够进入前20名，他今天的菜只是第22名。
第三名是来自泰丰楼的年轻厨师，做的菜是兰花扒鸡茸豆腐。
杨鹏则是将将进入到前20名，他今天得分第17名。
冯正明听了说：“六哥，伱应该在色、形、器上多花点心思，还有做一点创意，应该也能拿到高分的。”
“挺好，我能拿到这个分数，我自己觉得还是比较满意。”
罗晴听了倒是有些好奇：“不知道你那个菜到底味道怎么样？”
冯正明等人站在青年厨师中间，大家还是比较期待自己菜品的分数。
公布完第11名分数，冯正明和六师兄张明海，以及夏蕙的弟弟夏明烨确定进入前十。
六师兄张明海也赞同：“对，那道孔府仿熊掌做的确实很好，估计是这场最高分。”
几个人谈论同时，现场参赛年轻厨师也都在猜测，到底自己会得到多少分？还有谁的菜会得到最高分？
第五名是聚丰德段锦盛的菜，黄鱼豆腐羹。
同时，几个人也在谈论冯正明和夏明烨的分数。
夏蕙还是坚持自己的观点：“我还是觉得师叔能得最高分，师叔的创意很好，而且是把材料的特点发挥出来了，味道也非常好。”
其中第六名是张明海的海肠捞饭。
冯正明笑起来：“哈哈哈，六哥你别怪我胳膊肘往外拐啊，虽然你的海肠捞饭味道很棒，我还是觉得那道孔府仿熊掌会是最高分。”
在公布前五名的菜肴时，现场也给大家同时展示了菜。
得知分数，张明海倒是比较满意。
不但是给出总分，还给出了每道菜每一项的得分。
这个平均分，就是每道菜的最后得分。
第四名是一道传统菜，芙蓉干贝。
段锦盛算是提前把汤菜展示了出来。
进入前五名。
大家分别进行统计，并且还要把每道菜的平均分算出来，写在每道菜的表格末尾上。
夏蕙觉得冯正明的菜应该能够获得最高分。
终于，现场公布了今天菜品的分数。
冯正明一听立刻说：“对啊，还有六哥的海肠捞饭，六哥那道菜做的味道很好，也应该能够获得很高分。”
这么一来，算是给了现场所有人一目了然