让安妮满嘴都是口水。
等到开动之后,才是拿起了一块猪头肉一口下去,这妹子的眼神都是亮了起来;那一种肥而不腻,越嚼越香的口感,让她忍不住对着胡彪大大比起了一个大拇指。
接着又是拿起一块,不过这次沾上了一些蒜泥,又是另一种复合的美好滋味。
根本不用怀疑,也不是安妮给自家大猪蹄子在王婆卖瓜,这绝对是她这一辈子吃过最好吃的猪头肉,没有之一的说法。
而其他人在同一时间里,品尝着猪蹄子、把子肉、鸡爪、鸡翅、鸡蛋,甚至豆干、海带结、藕片这些素菜的时候,同样是给出了极大的好评。
果然如同胡彪吹嘘的一样,这一锅卤水实在相当厉害,搞不好煮出来的鞋底子都好吃。
只是不同于胡彪等人,光想着这些卤味非常好吃这样一点;一直惦记着胡彪能多赚一些,可以早点还清欠账。
然后可以带她回湘省老家一趟的安妮,却是提出了不同的看法:
“胡老板,准备扩大经营的事情吧!卤肉饭、猪脚饭、卤味单点、拼盘等各种新品,马上可以上新了。
不同于回锅肉、毛血旺这些炒菜,必须你亲手上手才能保证质量。
想要扩大营业也忙不过来,只能做成这种规模。
这些卤味你只需要配置好卤水,时不时去看一下火候就行,其他的准备工作都可以让别人去做。
甚至等四眼几个熟悉一些后,你连火候都不用看。
相信每天就是卤上三五百斤,也根本就不愁卖;但是营业额和利润这些,起码要打着滚最少翻上两三倍。”
面对着未来老板娘的建议,胡彪还没有来得及说点什么,大马猴有些迟疑地说道:
“老板娘,现在我们的人手不够吧,店面也不够,难道要开通外卖?”
倒不是大马猴担心增加工作量,主要是现在一到营业时间,他们就有些忙不过来了;店里的客人也一直是爆满状态,还有些客人都坐到人行道上去了。
若是再扩大经营,总不能让客人坐到马路上去吧,街道办的工作人员估计也不准啊。
沉吟了数秒后胡彪开口了,很是豪气地说道:
“你说的问题都是一些小事,店面不够就继续增加。
隔壁的文具店也关门有段时间了,刚好跟我们店是一个房东;等会打个电话跟她说说,应该就能租下来。
到时候打通墙壁,稍微装修一下就能营业。
人手不够的话,那么就再招四个人。
不过这样一来你们就算老员工了,咱老胡赚钱了也亏不了你们;从这个月起,每人工资涨2000千。
这只是一个开始,今后等我们得月楼做大做强,你们都是经理和主管。”
小店可以扩大营业,并且生意可以预见的会继续火爆。
计算起来的话,等于是胡老板能赚更多,未来老板娘可以早点去湘省,员工们则是有着更高的工资,还有更好的发展前景。
顿时小店中的六人,每一个人脸上都是真挚的笑脸。
未来的生活有了更好的盼头,还有什么是比这更美好的事情了?
然后就在这个时候,胡彪的手机响了起来,拿起之