木钎子叉着,架在两个树桩之间的木架上面。
木
架是用几根木棍捆扎成的窗格一样的架子,上面铺着一层云杉叶,云杉木燃烧的烟雾,通过云杉叶,熏在羊肉上。
秦晓海跟大鲨鱼在一旁帮忙。
等他们把所有羊肉都放到架子上熏制之后,赵辉已经焯好了羊下水,并将其捞出放到两个大号树皮盒里。
然后,他开始熬制羊油。
那些羊脂肪,他们可没有丢掉。把锅里的水倒掉,弄回一点清水,然后将之前收集起来的羊脂肪扔进锅里。
这些羊脂肪,有的是从羊内脏中剥离出来的,有的是从那张羊皮上刮下来的,而最大的来源,则是羊尾那团脂肪,羊油的最大来源,其实就是那团羊尾油。
熬成油,等凉了之后,可以储存起来,以备不时之需。
虽然这些羊油膏的腥膻味肯定很重,但至少可以给他们提供些脂肪,在这野外生存,时间久了,脂肪就相当重要了。