教秦文友和姜宴安筛选螺蛳。
既然要做生意，以后小龙虾螺蛳这种东西肯定是要大量收购的，到时候筛选就成了很重要的一步。
秦文友和姜宴安学的很认真。
两人学会后，秦慕瑶便开始处理小龙虾。
这次程杏儿有过来帮忙。
不仅如此，马春芳摘完菜以后也过来帮忙。
人手多干活就快。
中间秦慕瑶还不忘检查秦文友和姜宴安的工作。
确定他们都没弄错，她才教他们用剪刀处理螺蛳尾巴。
两人上手后，她便进厨房准备配菜了。
她打算小龙虾和螺蛳一样做一锅，之后再煮点面条配在汤里面吃。
她将洗好的南瓜切成块后便开始上火蒸，再将蒸熟的南瓜直接压成南瓜泥，再将压好的南瓜泥和面粉混在一起，慢慢搅拌成面絮状，再下手揉成面团，之后饧面5分钟再揉，揉的差不多以后再开始准备其他的配菜……
当一切都准备得差不多以后，姜宴安他们也处理好螺蛳和小龙虾了。
“这些都处理好了，你看下！”
“哦，好！”
除了姜宴安，其他人都是干活老手，因此，都还处理得挺干净的。
“大嫂他们呢？”秦慕瑶问。
“二哥说，你做饭不喜欢有外人在场，所以大嫂她们就没进来，我在场，你方便吗？”姜宴安是知道她有秘密的。
秦慕瑶也知道他内心里有疑惑，但他没问，她也就没解释也不想解释。“不用，我都处理得差不多了。”
姜宴安见灶台上排着的菜和竹筒挑了下眉倒也没多问。
秦慕瑶就喜欢他这股聪明劲，但姜宴安还是在看到她往锅里倒宽油的时眼皮子直跳，先前他就知道秦慕瑶做菜费油，但没想到这么费油。
油热下小龙虾。
小龙虾炸制金黄后捞出来备用。
同时，秦慕瑶将锅里的宽油也都捞了出来，留了些许备用。
随后放入她提前准备好的花椒，大蒜，大葱，生姜，辣椒，桂皮，八角爆香，随后倒入小龙虾并加盐，糖，胡椒粉，翻炒，最后放入平日里秦父都舍不得喝的老酒去腥并趁姜宴安不注意滴了两滴灵泉水……
此刻厨房早已香味四溢，勾得姜宴安不停咽口水。
他真不是一个贪嘴之人，但秦慕瑶做的菜实在太过勾人了，光是闻到香味就让人犯馋……
院子里其他几人同样也都不好过。
这菜实在太香太勾人。
忽然，马春芳把手里的螺蛳一丢，“不行，我得去喊爹娘回来吃饭，我这实在太馋了，再待下去我怕我会忍不住冲进厨房抢吃的。”