第329章（3 / 4）

竖起大拇指道：“秦慕瑶，你真是越来越厉害，不过这两个菜我之前怎么没见过？它们都咋吃？”他指的是咸鸭蛋和豆腐拌皮蛋。

秦慕瑶道：“咸鸭蛋会比较咸，所以它搭配着粥吃刚刚好，豆腐拌皮蛋你直接吃就行了。”

“这劳什子皮蛋看着有些吓人呀，黑不溜秋的……”

孙崇文话还没说完，姜宴安便舀了一勺子豆腐拌皮蛋直接放嘴里吃掉了。

见他吃了以后，孙老爷子也忍不住舀了一勺子豆腐拌皮蛋。

吃之前他还一脸忐忑，真正吃到嘴里去以后，他忍不住瞪大眼睛，竖起大拇指：“好吃！”

孙崇文和陈老大对视一眼后也都舀了一勺子豆腐拌皮蛋。

吃完，他们和孙老爷子一个表情。

“卧槽，这东西比我想象中的要好吃诶，就是黑不溜秋看着不是太有食欲，但吃进嘴里是真不错，这东西是你自己研究出来的吗？咋做的？能说不？”

孙崇文一开始对皮蛋是抵触的，但他越吃越觉得好吃就越不停下来。

一盆豆腐拌皮蛋没一会就被几人吃光了。

要不是桌上其他的菜还有很多，孙崇文都想让秦慕瑶再来一盘了。

“这个咸鸭蛋也好吃，尤其是这个蛋黄，咸淡适中，沙酥香糯，而且，没有鸭蛋自带的那股腥味，蛋清的咸味配上清粥再好吃不过了，我感觉这个咸鸭蛋比咸菜更下饭也营养得多，只是不知道这个制作成本高不高？如果不高的话，我们倒是可以批量出售。”

孙老爷子很爱吃豆腐拌皮蛋，但他觉得咸鸭蛋的商业价值更高。

皮蛋的外观会让很多人对它产生抵触情绪，前期的售卖会比咸鸭蛋艰难很多。

“咸鸭蛋的制作最费钱的应该是盐和鸭蛋，其他的都还好，但它的腌制时间有点长，但保存得当的话放个百来天没问题。”

秦慕瑶没想到孙老爷子会盯上咸鸭蛋。

她这次腌制了一两百个咸鸭蛋，但基本上都是放在家里自个吃。

由于农忙和不差钱，她也没有拿出来售卖。

原本她是准备给秦父秦母他们几十个的，秦父秦母生气马春芳的事就一个也没要，但想吃了会来她这边吃。

“你想过卖吗？”孙老爷子问。

“它的制作方法特别简单容易被炮制，所以我暂时没考虑售卖的事。”

“缺可信的帮手？”孙老爷子了然道。

秦慕瑶点头道：“这是一方面，另一方面我也想给我的哥哥们留条发财的路子。”

“既然你没准备对外出售，不如先拿到我们店里卖，不然，我们光卖小龙虾也不是一个事。”孙崇文适时开口道。

“可以，但我不保证你是